Buscar Franquicias Rentables y de Exito

franquicias de pizzeríasLa gastronomía italiana ha sabido implantarse con éxito fuera de sus fronteras. A pesar de las diferencias culturales y culinarias, pasta y pizza son siempre dos de los platos más demandados. De hecho, las franquicias de pizzerías llevan años consolidándose como uno de los negocios más rentables en hostelería.

Conceptos entre la tradición y la vanguardia. En sus hornos elaboran uno de los platos más típicos de la cocina italiana, difundiendo así su exquisita variedad. Las franquicias de pizzerías han sabido hacerse un hueco en el competitivo sector de la restauración. Tanto a nivel mundial como en nuestro país.

Y es que España e Italia estrechan lazos en la mayoría de los ámbitos. Culturas muy similares y una dieta mediterránea que une inequívocamente ambas orillas del Mare Nostrum. Por tanto, no es de extrañar el enorme éxito que tienen las franquicias de pizzerías en nuestro país. La buena acogida entre los comensales españoles ha incentivado a los inversores a apostar por este negocio. Poco importa que la inversión sea elevada o su numerosa competencia. Su diversidad, versatilidad y un ticket medio reducido que conlleva numerosas visitas y amplios márgenes de rentabilidad son ventajas que pesan más que todo lo demás.

¿La clave? Saber diferenciarse

El principal reto al que se enfrentan las franquicias de pizzerías es diferenciarse sin perder su tradición italiana. Hay infinidad de negocios de este tipo, lo que implica una competencia feroz a la hora de despuntar. Por ello, incorporar un amplio número de variedades a la carta, ingredientes novedosos e, incluso, tener una decoración llamativa e impactante son algunas de las claves para sumar puntos a favor en esa ardua tarea de la diferenciación.franquicias de pizzerías

Además, en muchos casos se ha apostado por cambiar la fisonomía del negocio. Ubicarse en centros comerciales posibilita y facilita el desarrollo de las franquicias de pizzerías. Otra de las tendencias más recurridas en los últimos años es la de la pizza al corte. Es decir, negocios que venden porciones en espacios reducidos, ofreciendo exclusivamente un servicio de take away. La ventaja es que son espacios que no necesitan salida de humos y, por tanto, requieren de una menor inversión.

Datos sectoriales recopilados por la AEF

El sector Hostelería y Restauración es uno de los que mayor actividad de negocio generan dentro del sistema español de franquicias. Sus principales datos, según se extrae del informe de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), “La Franquicia en España 2018”, son los siguientes:

  • 198 redes de franquicias.
  • 8.659 establecimientos.
  • 61.226 empleados.
  • 10.740 millones de euros de facturación a cierre de 2017.

Además, dentro del subsector Hostelería/Fast Food, que es en el que se encuadran las franquicias de pizzerías, destacan las siguientes variables:

  • 45 redes.
  • 3.066 establecimientos (2.514 franquiciados y 552 propios).
  • 30.338 empleados.
  • 2.678,17 millones de euros de facturación a cierre de 2107.

Las franquicias de pizzerías más rentables del momento

Así, no es de extrañar que el de las franquicias de pizzerías sea uno de los sectores con mayor tirón. Por ello, aquí te acercamos las principales claves de algunos de los negocios más rentables del momento:

franquicia La ClotencaLa Clotenca

Cocina artesanal, cuidada elaboración e ingredientes frescos y de proximidad. La Clotenca es un innovador concepto de hostelería que ofrece una amplia y variada oferta de producto saludable y sabroso. En esta franquicia de pizzerías todo se elabora con ingredientes naturales y seleccionados, pensados para satisfacer todos los paladares. Y así es como ofrece una excelente oportunidad de negocio y con un enorme potencial de crecimiento. De hecho, su concepto se centra en reinterpretar los platos más clásicos de nuestra gastronomía, adaptándolo a las últimas tendencias en healthy food. Buen ejemplo de ello son sus ya famosas pizzas veganas, cuyas recetas ha recopilado en su creador, Jordi Devesa, en el libro Veggie Pizzas.

Inversión: 66.900€

franquicia Picka PizzaPicka Pizza

Este concepto de franquicias de pizzerías ofrece un completo servicio de restaurante en sala/terraza. Además, cuenta con servicios de recogida y entrega a domicilio, así como delivery externo. Picka Pizza ha seleccionado los mejores productos de calidad para elaborar pizzas sabrosas y únicas. Dispone de un proceso de elaboración propio, optimizado para potenciar la excelencia del producto y ofrecer una calidad superior. Asimismo, los productos complementarios (pastas, postres, etc.) se han seleccionado cuidadosamente con criterios de rentabilidad y calidad. En definitiva, un negocio de éxito probado, fácil de gestionar y dentro de un sector muy estable.

Inversión: 43.200€ + obra civil

franquicia Bull PizzasBull Pizzas

Bull Pizza’s es un novedoso concepto de servicio rápido en franquicias de pizzerías. Cuenta con una operativa sencilla, con la calidad de las recetas artesanales elaboradas en las propias tiendas, con ingredientes frescos y las mejores materias primas. Así es como ofrece a sus clientes las recetas más sabrosas a un precio muy asequible. La pizza & hot dog es el reclamo hacia el mercado que se enfoca esta enseña, con puntos de venta flexibles en cuanto a requisitos de espacio (desde 40m2). Además, están perfectamente adaptados a cualquier tipo, tamaño y condición, tanto para consumir en local como para delivery y take away. Entre sus ventajas destacan su asistencia técnica. Es decir, la trasmisión de toda ayuda, experiencia y conocimientos por parte de la central. Así, garantiza al franquiciado un correcto crecimiento y desarrollo del negocio.

Inversión: desde 39.900€

franquicia TelepizzaTelepizza

Grupo Telepizza, con sede en Madrid, opera en 23 países con las marcas Telepizza, Jeno’s Pizza y Apache Pizza. Además, cumple 30 años con más de 60 millones de pizzas vendidas en todo el mundo. En la actualidad, cuenta con una red total de 1.607 tiendas. De ellas, 441 son propias y 1.166 franquiciadas y máster franquicias, según datos de 31 de diciembre de 2017. Asimismo, es líder de mercado por número de establecimientos en España, Portugal, Chile y Colombia. Recientemente, ha firmado una alianza histórica con Pizza Hut mediante la que se convierte en su mayor máster franquiciado en todo el mundo. Como curiosidad, esta cadena de franquicias de pizzerías cotiza en las bolsas de Barcelona, Bilbao, Madrid y Valencia desde el 27 de abril de 2016.

Inversión: desde 100.000€

franquicia Domino's PizzaDomino’s Pizza

Domino’s Pizza es una compañía estadounidense de franquicias de pizzerías. Fundada en Michigan en 1965 por Tom Monaghan, quien había iniciado el negocio cinco años antes junto a su hermano James, al comprar por 900$ una pizzería familiar llamada por aquel entonces DomiNick’s. En 1967, su ambicioso plan hacer de ella un éxito a nivel mundial le llevó a franquiciar el negocio. En 1983, comenzó su expansión internacional con la apertura de una pizzería en Canadá. A día de hoy, Domino’s Pizza tiene presencia en 73 países y supera los 11.000 establecimientos. De ellos, más de 5.000 se encuentran en Estados Unidos. Algo que convierte a esta franquicia en la segunda mayor del país, por detrás de Pizza Hut.

Inversión: 350.000€

 

 

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