Buscar Franquicias Rentables y de Exito

franquicias de vinosEl final del verano es sinónimo de vendimia. Los meses de septiembre y octubre se dedican a la cosecha de la vid. Una uva recolectada que irá destinada, en su mayoría, a la elaboración de vino. Esta bebida es una de nuestras señas de identidad; máxime cuando España es el primer viñedo del mundo. Algo que convierte a las franquicias de vinos en negocios sumamente seguros y rentables.

El de las franquicias de vinos es un negocio con mucha solera en España. Más teniendo en cuenta que el cultivo de la vid lleva miles de años arraigado en nuestro país. Tantos, que la historia de la tradición vitivinícola es muy extensa. Por ello, vamos a tratar de resumir sus momentos más importantes en estas líneas y a analizar su situación actual.

Orígenes del vino

Las franquicias de vinos tienen su razón de ser en una tradición milenaria. Y es que el proceso vitivinícola ha estado históricamente muy arraigado en los países de la cuenca mediterránea. De hecho, Italia, Francia y España son los que concentran la producción mundial de vino. El término procede del latín “vinum” y no es otra cosa que el zumo de uva fermentado a partir de las propias levaduras del fruto, que convierten su azúcar en etanol.

Sus orígenes son ancestrales, ya que la historia sitúa los primeros cultivos de vid en torno al año 6.000 a.C. Para el nacimiento del vino como tal habría que esperar hasta el 3.000 a.C., cuando se produjo la primera cosecha para elaborar específicamente vinos en Súmer (antigua Mesopotamia).

La tradición se extendió al Antiguo Egipto, donde se profesionalizó el proceso. Allí se comenzó a fermentar el mosto en vasijas de barro. En ellas se dejaba durante varios años, dando ya por aquel entonces mayor valor a los vinos viejos. Además, el vino pasó a ser un poderoso símbolo del estatus social, usado en ritos (tanto paganos como religiosos).

Llegada a Europa

La vid es una planta fácilmente adaptable, lo que favoreció su expansión por Europa. Así es como llegó a la Península Ibérica en el 3.000 a.C., a Grecia en el 700 a.C. y al Imperio Romano en el 200 a.C. Los vinos no faltaban en ningún banquete y pronto se convirtieron en símbolo de poder y riqueza. Su importancia fue tal en la cultura clásica que hasta tuvieron un dios: Dyonisos para griegos; Baco para romanos.

Ya en Italia se utilizaban barricas de madera para madurar los vinos. Una costumbre que heredaron los franceses, que convirtieron la Galia en el gran viñedo de Europa. Siglos después, el autoritarismo medieval convirtió las tierras en propiedad de la Corona y de la Iglesia. Por tanto, castillos y monasterios tenían la exclusividad en la elaboración del vino y dieron lugar a la aparición de las primeras bodegas. Algo que se dio de forma casual, ya que guardaban las barricas en sus sótanos para protegerlas de los saqueos.

En la Península Ibérica, los terrenos reconquistados a los musulmanes se replantaban con vides. Así surgió la tradición en zonas emblemáticas como La Rioja o la Ribera del Duero, adalides de nuestros vinos actuales. Una tradición que los colonizadores llevaron también a las Indias. Serían las vides llevadas al Nuevo Mundo las que salvasen años después los cultivos europeos. Y es que en el siglo XIX éstos sufrieron una epidemia de filoxera que acabó prácticamente con todas sus cepas.

La Fiesta de la Vendimia

La vendimia no es otra cosa que la recogida de la uva. Depende del grado de maduración que se desee. Cuanto más madura, mayor nivel de azúcar... Y cuanto más azúcar, mayor nivel de alcohol tendrán los vinos. De ahí la importancia de comenzar la cosecha cuando la uva tiene un grado óptimo de azúcar. Todo de cara a que se pueda poner en marcha la fermentación alcohólica.franquicias de vinos

El periodo de cosecha de vides en España suele comenzar en septiembre y se prolonga durante 30-40 días. Y, al finalizar, es habitual celebrar en las regiones vinícolas una tradición popular ancestral: la Fiesta de la Vendimia. Es la manera de simbolizar la alegría por el fin de la cosecha. Una fiesta que en los últimos años se ha convertido en un importante atractivo turístico. En ella, además de pisar las uvas en lagares (así se elaboraban antiguamente los vinos), se prueba el primer mosto. ¿Entre las más famosas? Las Fiestas de la Vendimia Riojana o las de Jerez.

Situación actual del vino en España

La Federación Española del Vino (FEV) representa los intereses de las bodegas españolas. De ella extraemos algunos datos interesantes sobre el sector en el que desarrollan su actividad las franquicias de vinos:

  • España es el primer viñedo del mundo. De hecho, contamos con 951.693 hectáreas plantadas en todas las comunidades autónomas.
  • Nuestras principales variedades son la uva blanca Airén y las tintas Tempranillo, Bobal y Garnacha.
  • En 2013, nuestra producción llegó a la cifra record de 52,5 millones de hectolitros de vinos y mostos. Superó así el anterior record de 50,1 millones, alcanzado en 2004.
  • Por comunidades, Castilla-La Mancha es la principal región productora de vinos. De hecho, supone más de un 60% del total. Le siguen Extremadura, Cataluña y Valencia.
  • Contamos con más de 4.000 bodegas. Eso sí, la mayoría son muy pequeñas. De ellas, 3.921 están registradas como empresas exportadoras.
  • Además, las exportaciones de vinos españoles se han multiplicado por cinco en los últimos 25 años. En 2014, España pasó a ser el primer exportador mundial, con 21,8 millones de hectólitros.
  • Francia, Italia, Portugal y Alemania son nuestros principales clientes en cuanto a volumen de vinos. En valor, lo son Alemania, Reino Unido, EE.UU., Bélgica, Suiza, Holanda, China y Japón.

Precisamente, hace poco se ha cerrado el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Japón. El mismo prioriza las exportaciones de vinos de la UE, suprimiendo los aranceles a la importación. El país nipón es la cuarta economía más rica del mundo y el segundo mayor socio de la UE. Además, es el quinto mercado de destino para sus vinos y el décimo para los españoles.

En 2016, España exportó 38 millones de litros de sus vinos a Japón, por valor de 84,5 millones de euros. Cifras que dan una idea de la importancia que tiene el comercio vinícola para nuestra economía.

Franquicias de vinos, un gran negocio

Las franquicias de vinos forman parte del sector “Alimentación”. En “La Franquicia en España 2017”, el informe estadístico anual publicado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), destacan los siguientes datos relativos al sector a cierre de 2016:

  • Facturación: 10.116 millones de euros
  • Nº Enseñas: 65
  • Nº Establecimientos: 12.691 (6.642 franquiciados, 6.049 propios)
  • Empleados: 66.539

Para todos aquellos emprendedores que se planteen las franquicias de vinos como opción de autoempleo, destacamos las siguientes:

franquicia Vinooferta ShopVinooferta Shop

Creada en 2013, Vinooferta Shop es una de las marcas de la empresa valenciana Gaming & Graphics Web. Esta franquicia se dedica a la venta, degustación y distribución de vinos, licores y demás artículos relacionados. Nació como tienda online y, con el tiempo, aprovechando su plataforma logística, completó su negocio con venta también física. Ofrece un sistema sencillo que permite al franquiciado montar su tienda de vinos donde y cuando quiera. Su sistema de gestión contempla una lista de más de 100 bodegas y más de 500 referencias. Los ingresos provienen de ventas para clientes finales, empresas, restaurantes, catas y degustaciones. Además, para sus franquicias de vinos Vinooferta Shop no exige ni canon de entrada ni royalties.

Inversión: 3.500€

franquicia Lugar del VinoLugardelVino.com Vinotecas

LugardelVino.com comercializa productos relacionados con el vino, además de organizar diferentes eventos y catas. Esta franquicia fue creada por Grupo Decantia, compañía con amplia experiencia y conocimiento en el sector vitivinícola. Sus vinotecas destacan el tándem formado por el comercio mayorista, el comercio minorista y la venta online. Es decir, ofrecen un catálogo basado en la calidad y no en las marcas, con amplia variedad de productos de primera. Estas franquicias de vinos se pueden ubicar en locales a partir de 45 m2. Son, sin duda, un proyecto sólido, atractivo y rentable.

Inversión: desde 24.000€

franquicia VinaliumVinalium

Las franquicias de vinos Vinalium cuenta con profesionales que llevan más de 30 años en el sector. Son bodegas tradicionales que actualizan el concepto de negocio. Y es que, más allá de la imagen asociada a este tipo de establecimientos –la de “solo para entendidos”-, Vinalium busca acercar el mundo del vino a los consumidores. Sus instalaciones logísticas, de 2.500 m2, distribuyen a sus tiendas cerca de 1.000 referencias de vinos, licores, cervezas artesanas, conservas, olivas y frutos secos. Además, las tiendas Vinalium organizan degustaciones y otros actos para sus clientes. Los locales de esta franquicia requieren unas dimensiones de entre 50 y 100 m2.

Inversión: desde 25.000€

franquicia Ibérica ShopIbérica Shop

Nacida en 1999 en el aeropuerto murciano de San Javier, Ibérica Shop ha comenzado a franquiciar este año. Sus tiendas abarcan toda la zona del levante español. Ofrecen 3 negocios en 1: por un lado, venta de vinos, destilados y productos gourmet; por otro, cafetería; y finalmente, escuela, con cursos de enología y catas. Su catálogo cuenta con más de 2.000 referencias. Además, todos sus productos pueden consumirse en el propio establecimiento. Otra de las ventajas de Ibérica Shop es su doble función como central de distribución y compras, lo que potencia las economías de escala. Estas franquicias de vinos son un negocio atractivo e innovador para emprendedores entusiastas y con vocación comercial.

Inversión: 32.900€ + IVA

franquicia Bodegalia de VinoBodegalia de Vino

Bodegalia de Vino fabrica productos vitivinícolas con D.O. Rioja, Ribera del Duero, León y Ribeiro, así como alimentarios, como aceite de oliva virgen extra. Esta firma es una de las líneas de negocio lanzadas por Bodegas Reina Victoria. Desarrolla tanto su canal propio, como franquicias de vinos y delegaciones, con marcas propias y conjuntas. Además, exporta a otros países. Cabe destacar que Bodegalia de Vino destina parte de sus beneficios a labores humanitarias y a ONG’s. Igualmente, contrata personas en riesgo de exclusión social, así como desempleados y discapacitados. Algo que suma un valor añadido a la labor de esta franquicia.

Inversión: 35.000€

franquicia Vinoh!Vinoh!

Vinoh comenzó a franquiciar en 2009. Es una tienda especializada en productos y servicios exclusivos. Una enseña cuyo negocio no es solo la venta de vino, sino también el de educar paladares y mostrar al cliente los secretos del sector. Estas franquicias de vinos ofrecen una imagen elegante, moderna y acogedora. Cuentan con más de 300 referencias vinícolas distintas. Productos de alta calidad, pero accesibles para todos los bolsillos. Además, su gama de accesorios es de las más extensas. Todo distribuido de manera atractiva en sus tiendas de en torno a 70 m2 de superficie. Además, también ofrece venta online, lo que completa su interesante oferta en distribución multicanal.

Inversión: 39.779€

franquicia La Bodega del RiberaLa Bodega del Ribera

Este concepto de franquicias de vinos, cuya central se ubica en Valladolid, nació en el año 2002. En sus tiendas, además de comprar, se puede aprender todo lo relacionado con el sector y la cultura vitivinícola. La Bodega del Ribera ofrece una cuidada selección y un esmerado asesoramiento a sus clientes. Cuenta con un amplio catálogo de vinos y Denominaciones de Origen de los mejores productores mundiales. También con todo tipo de complementos relacionados con el mundo del vino, como abridores y copas.

Inversión: desde 42.070€

franquicia Bodega Santa CeciliaBodega Santa Cecilia

Sus orígenes se remontan a 1922. Algo que le ha valido a Bodega Santa Cecilia ser uno de los mayores y más antiguos distribuidores de vinos y licores de España. Sus tiendas van más allá del concepto de tienda tradicional de vinos, ofreciendo al cliente una experiencia completa. Esta enseña busca difundir la cultura del vino con espacios temáticos y actividades como catas, coloquios, turismo enológico, etc. Su club de clientes suma ya más de 23.000 socios. Y es que ofrece la mayor oferta de vinos y licores: más de 5.000 referencias con la mejor relación calidad-precio. Los locales para sus franquicias de vinos requieren unas dimensiones mínimas de 80 m2.

Inversión: desde 45.000€

franquicia Vinus & BrindisVinus & Brindis

Las franquicias de vinos Vinus & Brindis son una iniciativa familiar promovida por Santiago Peribañez. Su idea era crear en España algo que no existía hasta entonces: una cadena de tiendas especializadas en venta de vinos y licores. Un concepto que lleva años triunfando en Francia e Inglaterra. Así nació esta enseña en el año 2003, en pleno corazón de Barcelona. Sus tiendas destacan por su proximidad, por su atención personalizada y por su cuidada selección de vinos. Además, cuentan con más de 150 referencias con precios inferiores a 10€. Entre las ventajas de la franquicia Vinus & Brindis, destaca la rápida recuperación de la inversión (unos 3 años).

Inversión: desde 110.000€

 

 

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