Expo Foodservice ofrece su primera jornada exprés en Valencia

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Expo Foodservice emprende jornadas exprés por toda España con el fin de aproximar la innovación hostelera a todos los empresarios españoles. Así, día 4 de Marzo tendrán su primera cita en el hotel NH Center de Valencia. El evento contará con una zona de exposición y degustación, así como conferencias y tiempo para el networking entre operadores y distribuidores locales. De esta forma, el programa de ponencias irá destinado a ayudar a la gestión diaria del hostelero con el fin de exponer ideas inspiradoras en la gestión y mejores prácticas.

La cita cuenta con talleres prácticos, charlas y mesa redonda y a través de esto se tratarán temas de actualidad para el sector. Asimismo, durante la jornada se hablará de marketing y redes sociales, tendencias de consumo y entorno socio económico, control de costes y gestión eficiente, además de recursos humanos, desarrollo de negocio, decoración, gestión de productos y materia prima y legislaci´no.

El programa incluye lo siguiente:

• Cómo elaborar un menú atractivo

• Caso de éxito

• El Tenedor será el encargado de una mesa redonda de restauradores y usuarios sobre la gestión de reservas en el restaurantes y los nuevos partners

• Antonio Boto de ONEA se centrará en la gestión energética y cómo ahorrar en la factura

• Hablaremos de gestión de operaciones en la empresa hostelera con Ramón Dios

• V Solutions serán los encargados de dirigir la mesa redonda sobre distribuidores de hostelería que se centrará en evaluar si lo que vende un distribuidor a un cliente es lo que debería

Expo Food service es un encuentro de formación e información para profesionales del sector hostelero. El evento está organizado por la revista Restauración News. Se trata así de una importante cita comercial que cuenta con más de 60 expositores, casi 3000 visitantes y en él se realizan hasta 1200 entrevistas comerciales entre expositores y compradores. Así bien, el fin de esta feria anual es poner en contacto a grandes cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social, distribuidores y restaurantes independientes, con proveedores punteros de alimentación, bebidas, servicios y equipamiento que tienen su oferta enfocada para el sector Horeca.

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