Kurz & Gut reinventa la apuesta gastronómica de sus franquicias

franquicia Kurz & Gut

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Nueva carta, nueva vida. Kurz & Gut, franquicia de cervecerías casual food, presenta estos días su nueva carta. En ella muestra una clara apuesta por la calidad en los ingredientes. Todo en su afán por satisfacer las expectativas de sus clientes e inmersa en un proceso de renovación continuo.

La carta de Kurz & Gut también incluye una presentación de los platos mejorada. Con anterioridad ya implicó la renovación de la imagen corporativa de la franquicia en todos sus establecimientos.

Así, Kurz & Gut se renueva con el objetivo de satisfacer a la clientela más exigente. Lo hace ofreciendo un producto de mayor calidad. Y tras meses de investigación buscando los ingredientes y las recetas que más se adaptan a los nuevos tiempos. Pero sin olvidar sus orígenes. Además, para llegar a un público más “foodie”, la presentación de los platos también ha dado un giro. Así, la franquicia ofrece ahora unas presentaciones más modernas y elegantes.

La filosofía de esta franquicia de cervecerías-restaurantes no ha cambiado. Seguirá habiendo lugar para los nostálgicos, pero con aires renovados. Y siempre con el objetivo de cumplir las expectativas de sus clientes.

Más platos en la carta de Kurz & Gut

En sus inicios, la orientación de esta franquicia de restauración estaba más enfocada hacia los bocadillos. Pero la evolución del mercado y la demanda de los clientes ha hecho que incremente su apartado de tapas. Entre otras, ha introducido el hummus o los mejillones a la provenzal.

También han crecido los platos principales de la franquicia Kurz & Gut. Como la costilla de ternera (350 gr) en salsa de vino tinto cocinada a baja temperatura. O el salmón al horno, acompañado de ensalada de pepino al yogurt. franquicia Kurz & Gut

Entre los bocadillos de la franquicia destaca el pulled pork (guiño a la comida oriental). Y entre sus nuevos postres, el carrot cake (pastel de zanahoria con avellanas y pasas, ligeramente glaseado y con un pequeño baño de chocolate caliente). O también la tarta de chocolate, acompañada de un toque de arándanos.

Para los amantes de las hamburguesas, la franquicia Kurz & Gut también ha renovado algunas de sus especialidades. Como la burguer de 200 gr con carne ecológica de ternera 100%. Además, completando la carta encontramos nuevas gamas de ensaladas, para aquellos que buscan opciones más frescas.

En definitiva, una completa carta que permitirá a esta franquicia llegar a un target mucho más amplio. Es por ello también que la imagen de la cartelería y las cartas ha cambiado. Kurz & Gut se adapta más a los tiempos y línea conceptual que desde hace meses ha comunicado online; tanto desde su web como desde sus redes sociales.

Con esta nueva carta, Kurz & Gut cubre las necesidades de consumo del día: desayunos, comidas, meriendas, afterwork y cenas. Y también muestra el gran estado de salud en el que se encuentra este modelo de franquicia. Día a día crece más en ventas. Pero también en número de clientes, que la valoran como una firme opción para sus momentos de consumo.

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