La chelinda suma una nueva franquicia en pleno corazón de Madrid

La Chelinda Ponzano

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La franquicia de gastronomía mexicana, La Chelinda, inaugurará un nuevo restaurante en la calle Ponzano de Madrid. Los buenos resultados obtenidos por parte de la enseña, demuestran el éxito de este concepto de restauración que pretende cosechar durante este año un total de 6 aperturas.

La Chelinda se define como una taquería-bar donde se funden gastronomía y ocio. El público puede elegir entre 14 variedades diferentes del plato por antonomasia mexicano, los tacos. Además, cuenta con platos típicos singulares del país como el guacamole casero, los quesos fundidos, los nachos y los burritos.

Además, para acompañar la comida, la firma de hostelería y restauración ofrece las chelas, nombre que recibe la cerveza en México, y más de 47 tipos de tequilas con los que se elaboran las margaritas más auténticas.

La taquería, ideada para un consumo informal pero en un ambiente muy cuidado, recibe el nombre de La Chelinda como un homenaje a la figura de todas aquellas valientes mujeres que defendieron con pasión su querido México a principios del siglo XX.

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