La franquicia BrasayLeña inaugura un restaurante propio en Madrid

Interior Brasayleña

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La franquicia de churrascarías BrasayLeña acaba de abrir su primer restaurante a pie de calle, concretamente a escasos metro de la Plaza Mayor de Madrid y junto al Mercado de San Miguel. El nuevo establecimiento tiene capacidad para acoger a 200 comensales, que serán atendidos por 20 nuevos profesionales del sector, formados y contratados por la cadena de restauración.  

La inversión de este nuevo local de la enseña de hostelería y restauración ha supuesto un total de 600.000 euros y opera en régimen de propiedad. El nuevo local se suma así a los 23 restaurantes que tiene la compañía repartidos por los principales centros comerciales de nuestra geografía.

La compañía, gracias al Plan Estratégico 2015/2018 que está llevando a cabo, prevé alcanzar las 40 unidades. De este modo, ratificará su primera posición en el ranking europeo de cadenas especializadas en restauración brasileña.

La expansión de la compañía es mixta, tanto con establecimientos propios, como franquiciados. La compañía es propietaria del 55% de los restaurantes, y continúa invirtiendo en nuevas aperturas dado la rentabilidad del negocio.

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