La franquicia Eroski eleva sus compras de anchoa del Cantábrico con sello azul

Noticias franquicias / 4 de julio de 2017
franquicia Eroski

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Eroski ha elevado las compras de anchoa del Cantábrico con sello azul de pesca sostenible ‘MSC’. Y lo ha hecho hasta las 295 toneladas esta temporada. Las mismas se han comercializado en los mostradores de pescadería de la cadena de franquicias, bajo su marca Eroski Natur.

La cooperativa ha aumentado un 4% sus compras de anchoa del Cantábrico esta campaña 2016, hasta las 347 toneladas. De ellas, el 85% corresponden a anchoa certificada ‘MSC’. Es la primera campaña desde que la franquicia logró la certificación ‘MSC’ para comercializar pescado fresco con certificado de sostenibilidad. Eroski consolida así su liderazgo en frescos y en la comercialización de alimentos más responsables. Todo como base para una alimentación saludable y sostenible, pilar básico de su modelo comercial “contigo”.

“La introducción de la anchoa del Cantábrico con el sello azul de pesca sostenible ‘MSC’ en los mostradores de nuestras pescaderías esta campaña es una muestra de nuestro compromiso con la pesca sostenible. Primero fue el bacalao skrei; ahora ha sido la anchoa. Y, actualmente, hemos arrancado la campaña de bonito del norte. También introduciendo en nuestros mostradores de pescadería esta especie con el sello azul de pesca sostenible. Esta certificación internacional es garantía de que el pescado fresco con ecoetiqueta azul ‘MSC’ procede de pesquerías sostenibles con su trazabilidad garantizada. Queremos ofrecer a nuestros clientes nuevas opciones para una alimentación más saludable y más responsable”. Así lo ha afirmado el director de Salud y Sostenibilidad de la franquicia Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

Eroski, primera cadena de distribución minorista con sello ‘MSC’ en sus pescaderías

A principios de este año, Eroski se convirtió en la primera cadena de distribución minorista en España que supera la auditoría de la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC) para la certificación en la cadena de custodia de sus pescaderías. La franquicia lidera en España la apuesta por la ecoetiqueta ‘MSC’ en el mostrador de frescos. Un compromiso que es un apoyo fundamental para los productores que están apostando por la sostenibilidad. franquicia Eroski

“La apuesta de Eroski por el bacalao, la anchoa y el bonito con el sello azul de MSC en sus pescaderías es un apoyo fundamental para que las flotas que pescan de manera sostenible vean reconocido su compromiso. Y contribuye a que los consumidores puedan seguir disfrutando de sus especies de pescado favoritas en el futuro”. Así lo ha explicado Laura Rodríguez Zugasti, Directora de Marine Stewardship Council en España y Portugal.

Durante 2017, se ha comprometido a comercializar bacalao, anchoa del Cantábrico y bonito del norte con sello azul de pesca sostenible ‘MSC’. Progresivamente, la franquicia de alimentación irá introduciendo nuevas especies. La previsión es que la comercialización de pescado certificado con la ecoetiqueta ’MSC’ en las tiendas Eroski alcance los dos millones de kilos en 2020.

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