Las franquicias del Grupo Vips son sinónimo de alimentación saludable

Noticias franquicias / 14 de abril de 2016
Fridays restaurante

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El grupo de franquicias de restauración, Grupo Vips, ha fortalecido su compromiso con las personas con celiaquías renovando su oferta sin gluten en los 116 restaurantes Vips y VIPSmart. Asimismo, los 12 restaurantes Fridays estrenan por primera vez su carta con platos sin gluten.

De este modo, la nueva oferta de VIPS, VIPSmart y Fridays ha sido desarrollada durante un año por parte de los chefs y el equipo de I+D de Grupo Vips, en estrecho contacto con sus clientes celíacos y en base a sus recomendaciones y sugerencias.

Por ello, las nuevas cartas incluyen versiones sin gluten de los platos más icónicos de las marcas, como el Sándwich Vips Club, el Salteado de Pollo Oriental o las Tortitas de Vips, y las BBQ Ribs, Classic Bufalo Wings y la Mexican Burger de Fridays, entre otros.

Por último, las tres marcas han cuidado además especialmente el protocolo de manipulación de los alimentos y servicio al cliente celíaco, con equipamiento, vajilla y procedimientos específicos que se activan tanto en la cocina como en la sala.

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