Nueva franquicia de 100 Montaditos a los pies del Coliseo romano

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La franquicia de hostelería y restauración propiedad del grupo Restalia abre un nuevo establecimiento en Roma, en las cercanías del Coliseo romano. 100 Montaditos, líder en franquicias de éxito en su sector en España se ubica así en una de las principales atracciones turísticas de la ciudad, visitada por cientos de miles de turistas cada año.

La compañía tiene un gran éxito en Italia, el concepto de la enseña 100 Montaditos ha sido muy bien acogido por el país vecino. La marca principal del grupo Restalia ha ganado popularidad entre el público que ha despertado gran interés entre los inversores, esto está propiciando una rápida expansión que cifrará en 18 los restaurantes con los que la marca finalizará el presente año.

Así bien, la compañía tiene previstas nuevas aperturas en las ciudades de Roma, Milán, Florencia, Bolonia, Turín o Nápoles, y en sus respectivas áreas de influencia. Sara Vega Directora de Comunicación de Restalia afirmaba que “la elección de esta magnífica ubicación en Roma responde a nuestra estrategia de seleccionar los mejores sitios, las áreas de mayor afluencia de público. Nuestro objetivo es hacer un mix de locales a pie de calle en localizaciones Premium o de interés turístico y en Centros Comerciales de referencia.”

En los hábitos de consumo entre españoles e italianos residen diferencias, a pesar de compartir la cultura y la dieta mediterránea. Sin embargo, al éxito del tinto de verano, hay que sumarle que los italianos comen más, el ticket medio es superior al español y se compone mayoritariamente de comida.

El montadito de “Prosciutto Iberico” es el más vendido en Italia, seguido por el de pollo cocido, cebolla crujiente y salsa ali oli; y en tercer lugar el de cerdo asado, acompañado de panceta y tomate natural.

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