Restalia inaugura un nuevo restaurante de 100 montaditos en Roma

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Restalia ha inaugurado su primer restaurante 100 Montaditos en Roma, dónde prevé abrir un segundo local antes de Navidad. De esta manera, Italia se convierte en el quinto país extranjero en el que la compañía está presente, además de Estados Unidos, México, Colombia y Portugal.

Desde su inauguración, el concepto de negocio de la cadena está siendo todo un éxito para los clientes italianos y la “Euromania” empieza ya a formar parte del ocio de la capital. El local, que está ubicado en la Piazzale di Ponte Milvio junto al estadio Olímpico de Roma, sede habitual de los equipos A.S Roma y la S.S Lazio por lo que el tránsito los días de partido está más que asegurado cuenta con más de 300 m2 y generará 18 nuevos empleos directos.

Continuando con su proyecto de internacionalización, Restalia cuenta con más de 100 nuevos contratos firmados entre Estados Unidos, México y Chile. Aunque el continente americano es por tanto prioridad estratégica en los planes de expansión de Restalia, Europa se convertirá durante los próximos cinco años en un área clave para el holding. Rosa Madrid, directora de expansión en Europa de Restalia, y quien lidera este proyecto, prevé la apertura de 100 restaurantes en el continente para 2018. Recientemente, la dirección de la compañía ha participado en el foro anual European Foodservice Submit, la primera plataforma europea de la industria de la restauración, donde su modelo de negocio ha sido reconocido por la comunidad de expertos en nuevas tendencias de gastronomía.

La inversión total para abrir un restaurante 100 Montaditos es de 160.000 euros. El canon de entrada está incluido en dicha inversión.

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