La hostelería andaluza crece bajo la fórmula de la franquicia

Artículos / 2 de marzo de 2022

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El sector de la hostelería y restauración es uno de los sectores con mayor crecimiento en la franquicia. Dentro del amplio abanico de opciones que un inversor puede tener en restauración, la hostelería andaluza pisa con fuerza y cada vez obtiene más relevancia dentro de la fórmula de negocio de la franquicia.

Dentro de todas las ramas temáticas que ofrece la restauración, como pizzerías, taquerías, hamburgueserías, y un largo etcétera, la parte sureña no podía faltar. Destacando con su “tapeo sureño”, “pescaíto frito”, gambas al ajillo o a la plancha.

Las franquicias de hostelería andaluza ofrecen productos que trasladan al cliente al mar, al sol, y facilitan las buenas tardes de “tapeo”. Todo con el sabor de la auténtica comida española y con la máxima calidad.

Dos tipos de locales

La mayoría de estas franquicias andaluzas constituyen su oferta de negocio en un formato de bar o taberna, en donde los principales productos son las tapas y la cerveza. Lugares ideales para compartir entre amigos y/o familiares para pasar unos buenos momentos con la sensación de estar en el sur, tanto por el ambiente como por la carta.

Por otro lado, otras franquicias completan la anterior oferta y son viables para cualquier momento del día, ofreciendo desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. Este servicio es el más completo, tanto por el horario de atención al público como por la extensa carta que ofrecen.

De cara al inversor, las franquicias de hostelería andaluza ofrecen un negocio de fácil gestión y que en ocasione son necesita de salida de humos. Además, la demanda se mantiene en permanente crecimiento gracias a que ofrece un producto muy familiar para cualquier cliente.

Franquicias de hostelería y restauración andaluzas

Tabernas Saboreando Andalucía Taberna Saboreando Andalucía

En Tabernas Saboreando Andalucía «el tapeo del Sur», franquicia con sede social en Linares (Jaén), brindan la oportunidad de adherirse a la misma, con una inversión muy pordebajo de la media del sector. Es una franquicia que se preocupa por sus franquiciados con un apoyo constante y permanente, para que la inversión realizada sea amortizada en el menor tiempo posible. Su filosofía es la dedicación y planificación para obtener el máximo rendimiento.

Inversión total: desde 95.000€

Taberna del Volapié Taberna Volapié

La franquicia Taberna del Volapié nació con la intención de recrear el ambiente de «la tapa y la caña», tan típico del sur, con el fin de llevar la cultura gastronómica de Andalucía a todos los rincones de nuestro país, elevando así, las tabernas tradicionales a una categoría superior. En el 2017 obtuvo el premio a la mejor franquicia de restauración por el diario La Razón. Cuenta con el asesoramiento de Dani García (dos estrellas Michelín) y de otros chefs de alto nivel.

Inversión total: 28.000€ + IVA

La Andaluza La Andaluza

Ofrece auténtica comida española elaborada en formato de tapas y raciones, que aúna el sabor tradicional de las recetas de toda la vida y las tendencias de la cocina moderna. Ofrece también una carta de vinos con maridaje de sus recetas exclusivas, a la par de toda la familia de pescados, pescaíto frito, carnes, molletes, arroces, huevos rotos y revueltos, ensaladas, guisos y embutidos ibéricos. Productos nacionales a precios exclusivos.

Inversión total: entre 25.000€ y 50.000€

Logo franquicia La Sureña La Sureña

La Sureña traslada al cliente al auténtico sur. Su oferta se basa en raciones acompañadas con cubos de botellines de cerveza, una forma de consumo que revolucionó el sector en 2010, cuando la Sureña comenzó su andadura. Esta fórmula es ideal para compartir en grupo y para desconectar del mundanal ruido, así como en el sur. Así se vive el espíritu del sur, esa es la forma de vivir la vida de la gente sureña.

Inversión total: Canon de entrada + coste de adecuación del local

La Mar de Gambas La Mar de Gambas

Es franquicia que se consolida en el sector de la cervecería como la más asequible y rentable para los inversores y franquiciados directos. Otra de sus principales razones de éxito es su carta de productos en la que se pueden encontrar desde los más representativos de la marca y del sur de España, como son los platazos de gambas, mariscadas, hasta elaboraciones caseras como croquetas, adobos, frituras y todo lo relacionado con la comida típica del sur.

Inversión total: en función de los m2

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