franquicias para ir de cañasPara emprender con éxito, nada como elegir un sector rentable y con buen recorrido, como es la hostelería. Y es que los bares juegan un papel determinante en este ámbito, con amplios márgenes de rentabilidad. Un gran filón con clientela asegurada que convierte a las franquicias para ir de cañas en uno de los negocios más atractivos.

España es el país con mayor número de bares por habitante. Para ser exactos, 175 por persona. O, lo que es lo mismo, 260.000 en total. Algo que influye bastante en el destino que damos a nuestras horas de ocio y descanso. Una cultura de bares muy arraigada, desde luego, por lo que no es de extrañar que los negocios se hayan reinventado en los últimos años para no perder clientes en épocas de menos sol. Es más, para que el terraceo triunfe también en invierno, la mayoría de franquicias para ir de cañas han acondicionado su zona de terraza con lonas y sistemas de calefacción.

El sector Hostelería según los datos de la AEF

Las franquicias para ir de cañas forman parte del sector de la Hostelería, uno de los que mayor actividad de negocio generan dentro del sistema español de franquicias. Sus principales datos estadísticos aparecen recogidos en “La Franquicia en España 2018”, el informe que elabora con carácter anual la Asociación Española de Franquiciadores (AEF). Del mismo podemos extraer que este sector contaba, a cierre de 2017, con:

  • 198 redes de franquicias.
  • 8.659 establecimientos.
  • 61.226 empleados.
  • 10.740 millones de euros de facturación.

Además, dentro del subsector Hostelería/Cervecerías/Sidrerías, donde se especifican las variables concretas de las franquicias para ir de cañas, observamos que cuentan con:

  • 12 redes.
  • 425 establecimientos (401 franquiciados y 24 propios).
  • 1.844 empleados.
  • 100,85 millones de euros de facturación.

Franquicias para ir de cañas ideales para emprender

Los datos son concluyentes. Y el hecho de tener una cultura de bares tan arraigada en nuestro país, también. Por ello, no es de extrañar el gran éxito que cosecha este subsector de la hostelería. Y si estás pensando en emprender, estas son las franquicias para ir de cañas más atractivas del momento:

franquicias para ir de cañas 100 MontaditosCervecerías 100 Montaditos

100 Montaditos nació en Huelva en el año 2000. Su concepto de franquicias para ir de cañas ofrecía un solo producto (cien variedades distintas de montaditos) a un solo precio (cien pesetas). Hoy, esta popular enseña de Restalia cuenta con más de 470 locales en 11 países. Y figura entre las 25 franquicias de restauración más relevantes del mundo, según Franchise Direct. Además, recientemente ha sido galardonada con el Premio Internacionalización LATAM en la X Edición de los Premios Nacionales de Marketing. También ha recibido el Premio Nacional de Franquicia en SIF 2018 como la franquicia española con mayor expansión internacional. Y se ha alzado, por séptimo año, con el título de ‘Mejor Comercio del año’ (en la categoría de Cervecería) y mejor franquicia.

Inversión: canon de entrada + coste de adecuación del local

franquicias para ir de cañas La SureñaCervecería La Sureña

La clave del éxito de Cervecería La Sureña es su oferta: la mejor gastronomía del sur en forma de raciones. Y acompañada de sus famosos cubos de cerveza. Una forma de consumo completamente innovadora que revolucionó el sector en 2010, cuando esta cadena de franquicias para ir de cañas, perteneciente también a Grupo Restalia, comenzó su andadura. Recientemente, ha redefinido su imagen corporativa, inspirándose en los atributos del sur. Así consigue transmitir una imagen más cálida y acogedora, que eleva al máximo sus valores.

Inversión: canon de entrada + coste de adecuación del local

franquicias para ir de cañas Dehesa SantamaríaDehesa Santamaría

Dehesa Santamaría nace en Mérida en 1998 y en 2001 inicia su expansión a través del sistema de franquicias. En 2006, pasa a formar parte al grupo Eat Out. Hoy, se ha consolidado como una taberna española de tradición renovada. Con la cultura y costumbres de toda la vida, pero adaptada a la actualidad. Además, ha incorporado el concepto “Saber Ibérico” como sello de identidad. De esta manera, une la tradición y experiencia con el factor principal del producto ibérico: su sabor. Actualmente, es una de las principales franquicias para ir de cañas de la restauración moderna. Por la calidad de sus productos y por su alto reconocimiento de marca entre los consumidores. Cuenta con restaurantes en Andorra y España. Además, tiene presencia en aeropuertos nacionales como Barcelona, Menorca, Málaga o Fuerteventura.

Inversión: canon de entrada + coste de adecuación del local

franquicias para ir de cañas La AndaluzaLa Andaluza

La Andaluza surge de la mano de un equipo con más de 15 años de experiencia en franquicias de hostelería. Su éxito radica en su modelo de negocio diferente, pues no cobra ni canon ni royalties mensuales. En la actualidad, sus franquicias para ir de cañas tienen presencia tanto a nivel nacional como internacional. De hecho, esta enseña cuenta con más de 65 locales en 31 provincias españolas y Portugal. Sus líneas de negocio ofrecen la posibilidad de abrir locales sin salida de humos, sin metros mínimos (Abacería) o incluso corners dentro de otros establecimientos (El Rincón de La Andaluza).

Inversión: 40.000€

franquicias para ir de cañas LizarranLizarran

El buque insignia de Comess Group es otro claro ejemplo de franquicias para ir de cañas. Lizarran está presente en 14 países y basa su oferta en una amplia variedad de tapas y pinchos con sello español. Además, este año celebra su 30 aniversario, con un exitoso modelo de negocio que le ha valido numerosos reconocimientos. Entre ellos, el premio “Tapas y Pinchos del Año 2018” en “Cuál es la Mejor”. También ocupa el puesto 70 del “Top 100 Global Franchises” de Franchise Direct, siendo la primera compañía española de restauración que aparece en este listado de las 100 mejores franquicias del mundo.

Inversión: 90.000€

franquicias para ir de cañas Taberna del VolapiéTaberna del Volapié

Taberna del Volapié nació hace 10 años para recrear el ambiente de la tapa y la caña típico del sur. Así, con sus franquicias para ir de cañas busca llevar la cultura gastronómica de Andalucía a todos los rincones de España. Dispone de un laboratorio gastronómico que cuenta con el asesoramiento de Dani García (dos estrellas Michelín) y de otros chefs de alto nivel. En 2015, se integró en el grupo FoodBox y, a día de hoy, ya cuenta con más de 55 locales. Además, su exitoso concepto la ha llevado a ser premiada por La Razón como mejor franquicia de restauración de 2017.

Inversión: desde 140.000€ (según m2 y estado del local)

franquicias para ir de cañas Kurz & GutKurz & Gut

La franquicia Kurz&Gut es una cervecería especializada en salchichas alemanas, aunque ha consolidado su modelo de negocio con una amplia y variada carta de bocadillos, ensaladas, platos combinados y postres. Su otro plato fuerte es su gran gama de cervezas, con 300 referencias nacionales y de importación. Sus franquicias para ir de cañas combinan la estandarización y rapidez propia de un establecimiento de fast food, con un servicio tradicional en mesa y una muy cuidada atención al cliente. En este sentido, la cocina ofrece un servicio ininterrumpido, para que sus clientes puedan disfrutar de sus productos a cualquier hora del día. Y todo con una relación calidad-precio inmejorable.

Inversión: 180.000€

franquicias para ir de cañas Barra de PintxosBarra de Pintxos

BaRRa de Pintxos es una franquicia de tapas y pinchos tradicionales, elaborados con ingredientes de primera calidad y recién hechos. Franquicias para ir de cañas con el valor añadido de una cocina con horario ininterrumpido. Sus locales son modernos y acogedores y disponen de una excelente relación calidad-precio. Esta cadena nació en el año 2010 bajo la iniciativa de dos jóvenes emprendedores con más de 15 años de experiencia en el sector hostelería y TIC. Con un modelo de negocio plenamente testado, sus franquicias son de fácil operativa y alta rentabilidad, pensadas para un perfil emprendedor o inversor.

Inversión: de 200.000€ a 250.000€

franquicias para ir de cañas La Mar de GambasLa Mar de Gambas

Otro ejemplo de franquicias para ir de cañas es La Mar de Gambas. Se trata del único grupo de hostelería que elabora directamente toda su carta de productos desde sus instalaciones de Cocedero y Catering. De esta manera, al no utilizar intermediarios, ofrece una alta rentabilidad a sus inversores y un excelente producto a muy buen precio a sus clientes. Además, en su carta podemos encontrar los platos más representativos del sur de España, como Platazos de Gambas, mariscadas, croquetas, adobos y frituras, entre otros. Actualmente, La Mar de Gambas cuenta con más de 45 cervecerías abiertas. Y para 2019 tiene prevista la apertura de otras 30, consolidando así su segunda fase del plan de expansión.

Inversión: en función de los metros cuadrados

Ultimas Noticias

  • La franquicia OMC no deja de expandirse, está vez en Madrid +

    La franquicia Oh My Clutch!, franquicia de moda, bolsos y complementos, con una imagen de tienda moderna y en consonancia Leer más
  • La franquicia Scotta 1985 experimenta un crecimiento del 70% +

    La franquicia Scotta 1985, que ofrece una oportunidad de negocio única con un concepto de moda muy diferenciado de alta Leer más
  • 100 montaditos celebra su primera apertura en París +

    La franquicia 100 Montaditos, que pertenece al Grupo Restalia, sigue con su plan de expansión a nivel internacional abriendo un Leer más
  • 9noventay9 finalizará el año 2019 con una apertura en Madrid +

    La franquicia 9Noventay9 que sigue firme con su plan de expansión, inaugurará antes de finalizar el año un nuevo establecimiento Leer más
  • Terraminium y su sistema de Administración de Fincas +

    La franquicia terraminium, líder en Administración de fincas, la red de franquicias del sector más grande de España, con más Leer más
  • 1

Artículos

Ejemplos de franquicias que son un éxito a nivel mundial

Existen miles de marcas de franquicias de todos los sectores y cada una con sus propias características que las diferencian. Cuentan con su propio saber hacer y forma de operar según su modelo de negocio. Hoy traemos 6 ejemplos de franquicias que han sido todo un éxito a nivel internacional y que explican por sí solas como funciona esta fórmula de éxito.

Leer más...

Entrevistas

Entrevista a Sonia Montes Barcenilla, franquiciada de Perfumhada

La Franquicia Perfumhada nace como un modelo de negocio alternativo de muy baja inversión en formato de franquicia. Está basada principalmente en la democratización del perfume siempre fomentando los productos de marca de gran calidad. La enseña siempre está al tanto de las tendencias del mercado apostando por los productos Premium y reinventándose. Hablamos con Sonia Montes Barcenilla, franquiciada de Perfumhada Fuengirola.

Leer más...