Franquicias de Panaderías

Franquicia La Manon Patrocinio PanaderiasDespués de 4 años creciendo exponencialmente, las franquicias de panaderías se han consolidado como una opción sumamente atractiva en franquicia para los inversores y emprendedores interesados en montar un negocio que asegure una alto tráfico. Marcas como Granier, La Manon o Pannus son representativas de esta actividad.

Los ajustados precios en unos casos y la alta calidad en otros han hecho de que este tipo de franquicias aporten una alto valor añadido en su oferta. Además, en los últimos tiempos no han sido pocos los conceptos de panaderías que han sumado una zona de cafetería para dinamizar aún más el punto de venta. Con ello consiguen diversificar y cruzar su oferta de producto con la del servicio de hostelería.

Las franquicias de panaderías se caracterizan por:

  1. Alta inversión en decoración cuidada y atractiva
  2. Mix de pruducto
  3. Oferta cruzada (venta producto y hostelería)
  4. Zonas con alta frecuencia de paso
  5. Ticket medio al alza

 En la actualidad el sector de panaderías cafeterías cuenta con 29 marcas y cerca de 1.000 establecimientos, de los cuales erca del 25% son propios, mientras que el 75% son franquiciados. La facturación supera los 200 millones de euros al año, según datos de la AEF.

 

DATOS SECTOR FRANQUICIAS DE PANADERÍAS

Total Cadenas de Franquicia:  30
DATOS FRANQUICIAS
Propios
Franquiciados
Totales
Establecimientos 293 822 1.115
Facturación Total 78..905.000 € 162.333.000 € 241.238.000 €
Empleos Totales 1.074 2.764 3.838
Facturación por establecimiento 269.300 € 197.485 € 216.357 €
Empleos por establecimiento 3,6 3,3 3,4

 

Franquicia PdePà

PdePà

Actividad:Cafetería-Pastelería
Inversion Total - Precio franquicia:A partir de 90.000 Euros

Franquicia The Cupcakery Café

The Cupcakery Café

Actividad:Pastelerías-Cafeterías-Gourmet Fast food American Restaurant
Inversion Total - Precio franquicia:Desde 16.000 € + adecuación del local