Las 10 franquicias de comida estilo mexicanas

franquicias de comida estilo mexicanas

Las franquicias de comida mexicana se han posicionado como actores clave en el panorama de la restauración, impulsando la economía y fomentando la creación de empleo. Con una oferta que va desde los tacos y burritos hasta platillos más elaborados, estas franquicias han sabido adaptarse a las preferencias y demandas del mercado actual. Además, el modelo de franquicia ofrece una estructura de negocio probada y un soporte continuo, lo que reduce el riesgo para los nuevos empresarios y facilita la expansión tanto a nivel nacional como internacional.

Y es que el sector de Hostelería/Restauración es uno de los más rentables de toda España, liderando con un total de 224 redes, seguido de cerca por el sector de la «Moda» con 213 cadenas, que se dividen en ocho subsectores diferentes. A pesar de los desafíos recientes, el sistema ha logrado adaptarse y crecer, demostrando ser un modelo de negocio maduro y dinámico, capaz de superar épocas de crisis. La facturación total alcanzada por el sector de Hostelería/Restauración al cierre de 2022 fue de  3.081,4 millones de euros, con un notable crecimiento en comparación con años anteriores.

Es por ello, que en España, el interés por la gastronomía mexicana ha llevado al establecimiento de diversas franquicias que ofrecen desde los más tradicionales hasta los más innovadores platillos de esta rica cultura culinaria. Aquí te presento un resumen de las 10 mejores franquicias de restaurantes mexicanos en España, destacando sus características principales y lo que las hace únicas en el mercado.

La Chelinda

La Chelinda

Esta franquicia se presenta como una innovadora taquería-bar que responde a las nuevas demandas del sector de la restauración, combinando gastronomía y ocio para cubrir todos los momentos de consumo. Ofrece auténtica comida mexicana, complementada con una selección de cervezas (chelas), tequilas y mezcales, dirigida a un público de entre 25 y 45 años en busca de experiencias de calidad a precios razonables.

Inversión Total: Desde 980€/m² + canon entrada

Ricos Tacos

Ricos Tacos

Con más de 20 años de trayectoria en el sector de la restauración, Ricos Tacos se ha establecido como un referente en el mercado de comida Tex-Mex, ofreciendo un modelo de negocio único y rentable. Destaca por no requerir salida de humos en sus locales, lo que facilita la elección de ubicaciones y reduce costos. Su cocina centralizada asegura eficiencia operativa y consistencia en la calidad de sus productos.

Inversión Total: 80.000 €

Pepe Taco

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La última innovación de Grupo Restalia en el sector de la restauración, Pepe Taco, se centra en ofrecer tacos mexicanos con un toque español, dirigido principalmente a un público joven que busca sabores auténticos a precios accesibles. Este modelo de negocio, diseñado para ser rentable y de bajo coste operativo, promete prosperar en cualquier entorno, incluso en tiempos de recesión.

Inversión Total: A consultar

No Mames Wey

No Mames wey

Una franquicia de tacos que se ha destacado por su enfoque fresco y moderno en la tradicional cocina mexicana. Con un ambiente relajado y acogedor, No Mames Wey ofrece una amplia variedad de tacos, desde los clásicos hasta opciones más innovadoras, todo ello acompañado de salsas caseras y ingredientes frescos de alta calidad. Su nombre llamativo refleja el tono desenfadado y divertido que caracteriza a la marca, atrayendo a una clientela joven y dinámica en busca de una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor.

Inversión Total: A consultar

Supertaco

supertaco

Una reconocida cadena de restaurantes especializada en la elaboración de tacos frescos y auténticos. Desde sus inicios, Supertaco se ha comprometido a ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria única, centrada en la calidad de sus ingredientes y en la autenticidad de sus recetas. Con una amplia variedad de opciones que van desde los tacos más tradicionales hasta creaciones más innovadoras, Supertaco se ha convertido en un referente en el mundo de la comida mexicana, conquistando el paladar de miles de personas en todo el país.

Inversión Total: Desde 45.000€

Tacos Don Manolito

Una franquicia familiar que ha sabido mantener viva la tradición de los auténticos tacos mexicanos a lo largo de los años. Fundada con el objetivo de ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única y memorable, Tacos Don Manolito se ha ganado la confianza y el cariño de sus comensales gracias a la calidad y el sabor inigualables de sus tacos. Con recetas transmitidas de generación en generación, este emblemático restaurante se ha convertido en todo un referente en el mundo de la comida mexicana, siendo el destino preferido de aquellos que buscan disfrutar de los verdaderos sabores de México en un ambiente cálido y familiar.

Inversión Total: A consultar

Taco Bell

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Una de las cadenas de comida rápida más icónicas del mundo, conocida por su extenso menú de tacos y otros platillos inspirados en la cocina mexicana. Desde su fundación, Taco Bell se ha destacado por su enfoque innovador y su capacidad para adaptar los sabores tradicionales de México al gusto estadounidense, conquistando el paladar de millones de personas en todo el mundo. Con un ambiente vibrante y juvenil, este emblemático restaurante se ha convertido en todo un referente de la cultura pop, inspirando a generaciones enteras con su deliciosa comida y su inigualable espíritu de diversión y aventura.

Inversión Total: A consultar

O Tacos

O Tacos

Una franquicia gourmet que ha revolucionado el mundo de los tacos con su propuesta culinaria innovadora y sofisticada. Con una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de alta calidad, O Tacos ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una explosión de sabor y frescura. Desde sus exquisitos rellenos hasta sus deliciosas salsas y aderezos, todo en O Tacos está pensado para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes, convirtiendo cada visita en una experiencia inolvidable llena de sabor y placer.

Inversión Total: A consultar

Taco Chef

Taco Chef

Una cadena de restaurantes que se ha destacado por su creatividad y su pasión por la cocina mexicana. Con un equipo de chefs expertos y una amplia variedad de ingredientes frescos y de alta calidad, Taco Chef ofrece a sus clientes una experiencia culinaria única, donde cada taco es una obra de arte gastronómica. Desde sus clásicas recetas hasta sus innovadoras creaciones, todo en Taco Chef está pensado para satisfacer los gustos más exigentes y sorprender a los paladares más refinados, convirtiendo cada comida en una experiencia inolvidable llena de sabor y emoción.

Inversión Total: A consultar

Ole Mole

OLE MOLE

Una franquicia especializada en la elaboración de tacos con mole, una deliciosa salsa mexicana hecha a base de chiles y chocolate. Con una cuidadosa selección de ingredientes frescos y auténticos, Ole Mole ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica única, donde cada bocado es una explosión de sabor y tradición. Desde sus exquisitos rellenos hasta sus deliciosas salsas y aderezos, todo en Ole Mole está pensado para transportar a sus comensales a las raíces más profundas de la cocina mexicana, convirtiendo cada visita en una experiencia inolvidable llena de sabor y emoción.

Inversión Total: A consultar

La expansión de la gastronomía mexicana en España refleja no solo una creciente apreciación por sus ricos sabores y tradiciones culinarias, sino también una oportunidad estratégica para inversores y emprendedores en el sector de la restauración. Las 10 franquicias destacadas, desde La Chelinda hasta Ole Mole, ilustran la diversidad y el potencial de crecimiento de la cocina mexicana en el mercado español. Estas franquicias, al combinar autenticidad con innovación, no solo satisfacen el paladar de los consumidores sino que también contribuyen significativamente al dinamismo y la competitividad del sector de hostelería/restauración en España. Su éxito subraya la importancia de adaptarse a las tendencias del mercado y la capacidad de ofrecer experiencias culinarias únicas, estableciendo un modelo para el desarrollo futuro de franquicias en el ámbito gastronómico.

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