Las 10 mejores franquicias de hostelería

Las 10 más... / 24 de enero de 2023

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Conoce las 10 mejores franquicias del sector de hostelería y restauración, enseñas que han sabido reinventarse e innovar para triunfar en el mercado. Estas marcas ofrecen las mejores condiciones a sus franquiciados, con formación y apoyo continuo de la central.

Las mejores franquicias del sector de hostelería y restauración tienen como factor común su enorme credibilidad y saber hacer en el mercado. Características que llaman la atención tanto de consumidores como inversores, que ven en estas marcas una oportunidad perfecta para emprender de la mano de enseñas más que afianzadas en el sector.

En España, las franquicias de hostelería son, junto a las de moda, las más asentadas y con mejores resultados. El sector cuenta con hasta 54 franquicias distintas y obtuvo 6.000 millones de euros de facturación en 2021. Tras unos años duros por las restricciones de la pandemia, estas marcas han sabido rehacerse e innovar tanto en su oferta gastronómica como en el servicio que ofrecen a sus clientes.

Las franquicias del sector de hostelería y restauración son de las más demandadas por la sencillez de su puesta en marcha y gestión. Cuentan con apoyo continuo por parte de la central, que las convierte en una opción ideal de inversión y con una probabilidad de éxito prácticamente asegurada. Como vemos, un sector repleto de ofertas de todo tipo que cuenta con un grupo de enseñas que, por su historia, diferenciación o rentabilidad, destacan por encima de las demás.

100 Montaditos

Con apenas dos décadas de experiencia en el mercado, 100 Montaditos ha conquistado el corazón de los consumidores. Con una oferta extensa, de calidad, diferente y moderna, la enseña se ha convertido en líder indiscutible en el sector de restauración low cost. La marca dirige su oferta especialmente a los jóvenes, pero en sus últimas campañas están apostando por atraer clientes de todas las edades.

Un pequeño ejemplo sería su última campaña “Domingo me la Pela”. En referencia a las “pelas” y que busca homenajear a todos aquellos que vivieron en las pesetas. La marca ha recibido una enorme aceptación por parte del público desde sus inicios. Esto le ha permitido contar con más de 400 locales en España y más de 50 fuera del país.

Inversión total: Coste de adecuación del local + canon de entrada (40.000€)

McDonald’s

McDonald’s es la enseña franquiciadora por excelencia. Revolucionó el sector de la restauración y del fast food con un concepto absolutamente innovador en su época. La marca lleva más de 65 años consolidada en el mercado. La franquicia McDonald’s ofrece a personas con experiencia empresarial y voluntad comercial una oportunidad de negocio válida en cualquier país.

Hoy en día, aproximadamente un 80% de los más de 36.500 restaurantes distribuidos en 119 países, son propiedad de franquiciados independientes. Este hecho convierte a McDonald’s en la primera cadena de franquicias del mundo. Cuenta con unos ingresos a nivel global de más de 25.000 millones de dólares.

Inversión total: 900.000€

Carl’s Jr.

La franquicia Carl’s Jr., cadena de hamburgueserías californiana con más de 75 años de experiencia, ha llegado a España de la mano de Beer&Food para revolucionar el mercado de la restauración rápida, como subrayan desde la central.

En los locales de la franquicia Carl’s Jr. se recrea el ambiente moderno y californiano en el que pasar un rato agradable, en un entorno de colores y materiales juveniles al gusto de todas las generaciones, y especialmente los millennials. Sus recetas incluyen ingredientes originales como el guacamole o el champiñón Portobello y, en las hamburguesas Big Angus, ofrecen el sabor característico de la carne de vacuno 100% angus.

Inversión total: De 650.000€ a 1.150.000€

Domino’s Pizza

Franquicia Domino's Pizza

La franquicia de hostelería Domino’s Pizza cuenta con más de 16.000 locales en todo el mundo, vendiendo más de dos millones de pizzas al día. Es la franquicia número uno en el mundo en entrega de pizzas a domicilio y está en el top de mejores marcas de restauración con una facturación de 400 millones de euros en 2021.

Su modelo de negocio está pensado para la rentabilidad, ya que se enfoca, sobre todo, en un sencillo menú y en la celeridad de los procesos de producción. Esta cadena trabaja con ingredientes frescos, de la más alta calidad y del mejor origen. Preparan sus productos de manera artesanal y justo antes de ser consumidos, de manera que sus pizzas siempre tienen un exquisito sabor.

Inversión total: 350.000€

Rodilla

La franquicia Rodilla abrió su primer establecimiento en la calle Preciados de Madrid en 1939. Su amplia experiencia en el sector de la restauración, junto con su imagen de marca e infraestructura consolidada, facilita la gestión diaria del franquiciado.

El producto estrella es el sándwich recién hecho de manera artesanal. A este se le unen otros productos como ensaladas, bocadillos, fruta, tartas, bollería… Actualmente, la franquicia Rodilla tiene abiertos un total de 97 establecimientos en España y sigue creciendo.

Inversión total: 300.000€

Santagloria

Santagloria acelera su expansión en España durante 2022

Santagloria, líder del segmento «Coffee & Bakery», es hoy una marca de referencia en el sector franquicias de hostelería con una amplia capacidad de desarrollo dentro y fuera de nuestro país. Ha evolucionado del tradicional concepto de panadería, hacia un modelo que se ajusta más al gusto y exigencias de las nuevas generaciones, pero manteniendo intacta su esencia, la artesanía y la cuidada selección de productos y materias primas.

Santagloria te ofrece unirte a una marca líder de panaderías en ventas y rentabilidad, con un sistema de franquicia fuerte, un gran equipo de gestión y con la oferta de productos más demandada del mercado. Su pertenencia a una de las plataformas más innovadoras y modernas de la restauración organizada en nuestro país, Foodbox, le dota de un programa de gestión integral con formación continuada en cada uno de los procesos.

Inversión total: Desde 140.000 Euros (según m² y estado del local)

Popeyes

Popeyes Louisiana Kitchen es una cadena de franquicias de restauración de comida rápida especializada en pollo frito. Nace en Estados Unidos en 1972. Esta franquicia cuenta con la especialidad de la comida sureña del estado de Luisiana, pero con un estilo más picante al del resto de la región. Su producto estrella es el pollo marinado con especias. A este, hay que añadirle siempre los complementos que suele incluir como las patatas fritas, el puré de patatas, el refresco y alguna galleta de postre

La cadena de restauración aterrizó en España hace poco más de tres años de la mano del grupo Restaurant Brands Iberia. La enseña invirtió más de 30 millones de euros en su llegada a España, generando 1.000 puestos de trabajo en sus inicios. Estos números no han parado de crecer.

Inversión total: 450.000€

Tony Romas

Franquicia Tony Roma's

La franquicia Tony Roma’s es reconocido como el mejor restaurante de costillas en todo el mundo. Hay otras costillas en la competencia, pero no son las de Tony. La alta calidad de los productos, las recetas y técnicas de preparación propias, marcan la diferencia. Pero la franquicia Tony Roma’s no es sólo un lugar para tomar las mejores costillas. Cuenta con una amplia y sabrosa selección de carnes a la parrilla, junto con los aperitivos más populares, como aros de cebolla, a los que también aporta su saber hacer especial convirtiéndolos en singulares.

Hoy, la marca sirve sus costillas en más de 200 restaurantes en 24 países de los 5 continentes. En España, la cadena abrió su primer local en 1994 y desde entonces, ha atendido a más de 27 millones de clientes.

Inversión total: 450.000€

Terra Norte

La franquicia Terra Norte subdivide su modelo de negocio en tres: Primeramente encontramos la panadería, que utiliza los mejores productos del norte para trasladar a los consumidores los mejores sabores, dulces y salados, de la cornisa cantábrica. Minipalmeras, croissants y tartas y productos típicos del norte importados de la zona, con los mejores ingredientes (empanadas, empanadillas, minipreñaos…).

Por las mañanas y para las meriendas, Terranorte ofrece un enorme surtido de cafés, frapés e infusiones que son el acompañamiento perfecto para la carta de panadería con la que cuenta la enseña. Por último, que mejor manera de cerrar el día que pasándote con los amigos y familia a disfrutar de su espléndida taberna. En esta sección, Terranorte ofrece las mejores cervezas, vinos y licores con denominación de origen del norte. Todo ello sin olvidar las famosas sidras.

Inversión total: Desde 90.000€

Zorba

La franquicia Zorba Greek Food cuenta con un modelo de restauración diferente basado en la gastronomía griega. Actualmente, Zorba se ha consolidado en la capital de España gracias a su original oferta de comida mediterránea y callejera. Zorba ha desarrollado un tipo de taberna griega y mediterránea adaptada a las exigencias del público. Y es que el mix que ofrece Zorba en su carta es ideal para cualquier tipo de población.

Todos los productos de la franquicia de hostelería Zorba Greek Food son importados directamente desde Grecia a través de la central. Además, gracias a sus proveedores de confianza seleccionados en origen, la máxima calidad de los alimentos está garantizada.

Inversión total: 45.000€

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