BaRRa de Pintxos cierra 2018 en positivo y prevé abrir 8 nuevas franquicias en 2019

Noticias franquicias / 16 de enero de 2019
franquicia BaRRa de Pintxos

BUSCADOR DE FRANQUICIAS

Para la franquicia BaRRa de Pintxos, 2019 se presenta como un año de consolidación de todo lo puesto en marcha durante 2018. De hecho, contempla un ambicioso plan de expansión centrado en la apertura de 8 nuevos locales. Sus ubicaciones ya están definidas. Además, varios de ellos cuentan con procesos de negociación ya abiertos.

Durante los últimos 12 meses, la franquicia BaRRa de Pintxos ha sentado las bases de su proyecto de expansión. Así, ha llevado a cabo una profunda trasformación de la empresa. Y lo ha hecho configurando un nuevo equipo directivo que ha liderado un profundo cambio en su gestión.

Su estrategia empresarial ha contemplado, además, una mejora en los procesos de gestión; un nuevo software de compras y control de stock; así como del punto de venta. También nuevos proveedores y una mayor estandarización para facilitar la operativa de las cocinas. Además de un nuevo equipamiento con el que ganar velocidad y rapidez en el servicio. Esto le ha permitido agilizar los tiempos de producción y, por consiguiente, también el servicio al cliente.

BaRRa de Pintxos ha mantenido los precios ofreciendo la mejor calidad gastronómica. Pero más rápido que nunca. Sin dejar de lado una potenciación del delivery a través de Glovo y Deliveroo, que llegaron a suponer en algunos de sus locales hasta un 5% de las ventas totales.

En 2018, la franquicia estrenó oficinas centrales. Además, cuenta con una nueva agencia de marketing y publicidad con la que pretende reforzar la imagen de marca entre sus actuales clientes y público objetivo.

Todos los cambios han supuesto que los locales de BaRRa de Pintxos hayan cerrado el año en positivo respecto a 2017. A pesar de haber sido un año difícil económicamente, añadido a una bajada en el porcentaje de consumo en general.

Acerca de BaRRa de Pintxos

BaRRa de Pintxos es un concepto de restauración que nace para sofisticar la cultura y tradición que hay detrás de los tradicionales pintxos y el típico tapeo. Algo que consigue mezclando las recetas caseras con un toque de autor. El mismo se desarrolla en sus cocinas centrales para conseguir un producto más gourmet. Y todo con una excelente relación calidad-precio, asequible para todos los públicos.

Se trata de un concepto de restauración único y vanguardista. En la franquicia BaRRa de Pintxos se apuesta por una materia prima de primera calidad. Su propuesta gastronómica se centra en pintxos y cazuelas recién hechas, conforme a los gustos de los clientes y la demanda del mercado.

Además, esta franquicia se ha posicionado en el sector como un modelo de negocio en constate evolución. Todo gira alrededor de la barra, diferenciando espacios y experiencias. A la vez que se dota a los locales de una mayor funcionalidad y ergonomía. Gracias a lo cual, se propicia una mejor operativa y una mayor rentabilidad con un rápido retorno de la inversión.

Solicita más información sobre esta franquicia

La franquicia o uno de nuestros asesores se pondrá en contacto con usted para facilitarle información.

Últimos Articulos

Ir arriba