franquicia Tony Roma'sEl grupo de restauración Beer&Food, propiedad de Abac Solutions (SCA) SICAR y de su equipo directivo, ha adquirido el 100% de la Compañía Dallas Rib’s. Se trata de la propietaria de la Máster Franquicia española de Tony Roma’s.

Beer&Food se hace así con la cadena de restaurantes temáticos especializados en costillas a la barbacoa Tony Roma’s. El mismo cuenta actualmente con 25 establecimientos y acumula 24 años de historia en nuestro país. Además, se encuentra en plena expansión. En este sentido, durante el pasado ejercicio llevó a cabo aperturas de locales emblemáticos. Entre ellos, el del Paseo de la Castellana o el de la Gran Vía en Madrid, con más de 500 m² de superficie cada uno.

En palabras de Sergio Rivas, CEO de Beer&Food, “esta operación está perfectamente alineada con nuestro plan de crecimiento. Tony Roma’s es una marca internacional de casual dining americano de reconocido prestigio, con presencia en más de 24 países. Se complementa en todos los sentidos con nuestro portfolio. Sin ninguna duda, nos posiciona como una de las empresas de referencia en el mercado de la restauración en España. Y nos permitirá crecer en Francia y Portugal”.

Tony Roma’s, primera gran operación

La adquisición de Tony Roma’s es la primera gran operación de la nueva etapa de Beer&Food, tras su adquisición el pasado mes de enero por parte de Abac Solutions en colaboración con un equipo directivo liderado por Sergio Rivas. Acredita la capacidad y vocación de su nueva propiedad de desplegar una estrategia de expansión que lo consolide como uno de los mayores grupos de restauración del sur de Europa.

Con la incorporación de Tony Roma’s, Beer&Food supera los 400 establecimientos en España. El grupo agrupa también la gestión de franquicias internacionales de relevancia, como la hamburguesería americana Carl’s Jr. Esta suma casi 4.000 puntos de venta a nivel internacional. Asimismo, cuenta con importantes marcas nacionales como las cervecerías Gambrinus, Cruz Blanca y Official Irish Pub, los restaurantes mexicanos La Chelinda, o Indalo Tapas, entre otras.

En esta operación, Abac ha contado con el asesoramiento de EY (due diligence) y Baker McKenzie (legal).

Sobre Beer&Food

El grupo Beer&Food, participado por el fondo de capital inversión Abac Solutions, es una de las principales plataformas multimarca de restauración que operan en nuestro país.

La compañía, fundada en 2008, cuenta actualmente con 400 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio. Tanto a nivel nacional como internacional. Entre ellas, destacan Carl’s Jr., Tony Roma’s, La Chelinda, Cervecería Gambrinus, Official Irish Pub, Cervecería Cruz Blanca e Indalo Tapas.

Sobre Abac Solutions

Abac Solutions (SCA) SICAR es un fondo de capital inversión participado por inversores institucionales de Europa, EE. UU. y de la región Asia-Pacífico que invierte en compañías españolas de tamaño medio con proyección internacional. La gestora del fondo, Abac Solutions Manager S.à.r.l., está asesorada en exclusiva por Abac Capital, S.L. Fundada por Oriol Pinya, Borja Martínez de la Rosa y Javier Rigau.

Los fundadores de la firma cuentan con más de 50 años de experiencia conjunta acumulada en inversiones de capital inversión. En una gran variedad de industrias, países, fases de desarrollo y mediante distintos instrumentos de capital y deuda.

El actual portfolio de Abac Solutions comprende al proveedor de recambios para automóviles Grupo Metalcaucho; al proveedor global de sistemas de butacas de alta gama Figueras International Seating; PronoKal Group, empresa multinacional especializada en tratamientos médicos para la pérdida de peso a través de dieta proteinada; Plating Brap, grupo líder a nivel europeo especializado en recubrimientos electrolíticos sobre plástico con usos en diversos sectores; y al grupo de restauración Beer&Food.

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