Brasayleña inaugura tres nuevos locales este final de año

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La empresa amplía su red de restaurantes en el último trimestre de 2021. Con una inversión de casi 2 millones de euros, sume 3 nuevos locales, alcanzando la cifra de 25 locales -cuatro franquicias-, generando 75 puestos de trabajo con sus últimas aperturas.

La cadena de restauración Brasayleña da un nuevo impulso a su plan de expansión. En las últimas semanas ha inaugurado tres nuevos locales, dos en Madrid y una en Vigo.

Dichos locales están ubicados en los centros comerciales Oasiz de Torrejón de Ardoz y Garbera de San Sebastián, ambos en Madrid con una superficie de 500 y 331 metros cuadrados respectivamente.

El local de Galicia se ubica en el centro comercial Vialia Estación de Vigo, contando con un espacio de 450 metros cuadrados repartidos entre sala y terraza.

El precio de sus nuevos restaurantes ha sido de 1,8 millones de euros, creando con ellos 75 nuevos puestos de trabajo. En conjunto, la compañía destinó 5,5 millones de euros en todo 2021, incluyendo el rediseñado del interior de los locales.

El ejercicio 2021 finaliza para la compañía con 25 restaurantes de los cuales cuatro son franquiciados.  Además, se pretende cerrar el ejercicio con cifras previas a la pandemia, un dato positivo para la compañía, que cuenta con una plantilla de 700 empleados.

Especialización de la marca

Brasayleña es la única cadena de rodizios al estilo brasileño en España y la primera en Europa.

Ha creado un modelo de negocio sin competencia. Los clientes pueden disfrutar más de 15 tipos de carnes distintas, incluyendo algunos cortes difíciles de encontrar en España como la mamiña o la picaña. Además, todas las carnes están acompañadas de guarniciones. La gastronomía brasileña está totalmente representada en las franquicias de Brasayleña, teniendo en carta múltiples platos y bebidas típicas del país.

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