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La Gran Vía madrileña ha amanecido con grandes imágenes en sus cristaleras. En concreto, en el local ubicado en el número 45. El motivo es el anuncio de la apertura del primer Carl´s Jr. en nuestro país. Así, el grupo Beer&Food introduce la marca en España. La inauguración está prevista para el cuarto trimestre del año. Además, la franquicia ha anunciado que el local generará 50 puestos de trabajo directos.

Se trata de un local de 513 m2 –terraza-, en el que la franquicia española dará a el pistoletazo de salida para la expansión de una de las marcas de hamburguesas más reconocidas a nivel internacional. Un modelo de negocio que basa su éxito en unas hamburguesas más grandes y más jugosas de lo habitual. Las mismas están elaboradas en el momento con carne e ingredientes de primerísima calidad, con la familia Big Angus como referente. Igualmente, todas ellas hechas a la parrilla, con servicio a mesa -el cliente hace su pedido en el mostrador y se lo sirven en su mesa-. También con recetas muy atractivas además de su propuesta de batidos de helado hechos en el momento.

A este primer establecimiento franquiciado, le seguirá una nueva apertura antes de que finalice el año. Concretamente, en un importante centro comercial de Madrid. La previsión de Carl´s Jr. es abrir 100 locales en los próximos tres años. Para ello, ya ha iniciado su plan de expansión en franquicia cerrando ya las primeras exclusivas.

Nueva imagen

Además, España será uno de los primeros países en estrenar la nueva imagen corporativa que el grupo norteamericano CKE Restaurants (fundadora de las marcas de Carl’s Jr y Hardee’s), implantará a nivel mundial. Una imagen con diseño de marcado carácter urbano e industrial que complementará la propuesta gastronómica. Todo para ofrecer una experiencia completa al consumidor.

Con todo ello, el gigante español del ocio y la restauración Beer&Food añade a su portfolio de franquicias un concepto de negocio de hamburguesas Premium.

Según afirma Víctor Santos, director general de Beer&Food, Carl's Jr. “viene a completar nuestro portfolio de marcas líderes sumando un modelo de negocio con gran potencial en nuestro país. Que busca ocupar un nicho de mercado en constante crecimiento. Carl´s Jr. llega a España una propuesta válida para todo tipo de público. Y con especial atención al consumidor Millenial. Con un producto de alta calidad, un servicio excepcional y una excelente relación calidad-precio”.

Sobre Carl’s Jr.

Carl’s Jones fue fundada en California en 1941. Cuenta con más de 75 años de experiencia y junto con su cadena hermana Hardee’s, ronda los 4.000 establecimientos repartidos por 40 países. Actualmente se encuentra en plena expansión nacional e internacional. De hecho, en este último año ha ampliado su presencia a Australia, Japón, Chile, Nicaragua, Kenia y Camboya.

La franquicia de restauración se caracteriza por haber sido pionera en múltiples facetas. Así, en 1950 en introdujo el primer drive-thru. Una década después renovó su oferta con sus hamburguesas a la parrilla. En 1968 introdujo el servicio en mesa y la música en todos sus locales. Y en 2001 renovó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne Premium Angus, una amplia familia que la ha convertido en referente del mercado. Con todo ello, Carl´s Jr. se ha convertido en uno de los espacios preferidos por los amantes de este producto a nivel internacional y para todos los públicos.

Sobre CKE Restaurant Holdings, INC

CKE Restaurant Holding, Inc. (“CKE”) es una compañía con base en Carpinteria, California. CKE en sí misma no es una empresa franquiciadora, por lo que dirige todas sus actividades de restauración a través de sus empresas subsidiarias. Carl’s Jr. Restaurants LLC y Hardee’s Restaurants LLC poseen, operan y franquician los conceptos Carl’s Jr., Hardee’s, Green Burrito y Red Burrito. Carl’s Jr. y Hardee’s operan como una única marca bajo dos nombres, manteniendo así la herencia de ambos orígenes.

Después de abrir sus primeros establecimientos en New York y New Jersey la primavera pasada y las aperturas internacionales en Japón, Australia y Kenya, Carl’s Jr. Restaurants LLC y Hardee’s Restaurants LLC ahora suman un total de 3.733 franquicias en 40 países. Reconocidas por su propuesta única de productos Premium, como las 100% Black Angus Thickburgers®, sus galletas artesanales Made from Scratch™ y sus Tenders™ de pollo empanados en el local. Su enfoque de comunicación ha sido ganador de varios premios. Además, las marcas Carl’s Jr./Hardee’s continúan en pleno y constante crecimiento tanto dentro de EE.UU. como a nivel internacional.

El Sistema de Carl’s Jr./Hardee’s tiene una red de establecimientos en los que el 94% se corresponden con locales franquiciados. Y donde el 20% de esta red se sitúa fuera de EE.UU.

Sobre Beer&Food

Beer&Food (Grupo de restauración) es una de las principales compañías que operan en el sector de la restauración organizada en nuestro país. Está enfocada en innovar permanentemente en el desarrollo de conceptos de negocio de vanguardia dentro de la restauración moderna.

El grupo, fundado en 2008, cuenta con cerca de 430 establecimientos en torno a marcas de reconocido prestigio como Gambrinus Gastro-Cervecería, Cervecería Cruz Blanca, Official Irish Pub, La Clueca, La Chelinda, Indalo Tapas, La Francerie o la recién incorporada The Gradient.

La compañía está desarrollando un ambicioso plan de expansión. El mismo está centrado en enseñas de franquicia y tiene como objetivo rebasar los 600 establecimientos en España en 2021.

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