Comess Group apuesta por Flokzu para su organización de procesos

Noticias franquicias / 9 de enero de 2018
Comess Group

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Comess Group, grupo español líder en restauración organizada, propietario de las franquicias Lizarran, Pasta City, Don G y Cantina Mariachi y BeZumm, comienza el nuevo año con cambios importantes para la compañía.

A finales de 2017, su nueva estrategia corporativa empezó a tomar forma, con la incorporación de tres nuevos directivos:

  1. Eduardo Céspedes, como director general de marca de Lizarran.
  2. Eduardo Gonzalo, como director de Sistemas y procesos.
  3. Y Sara Vega, como directora de comunicación, marketing y RSC.

Un equipo directivo que llevará a cabo un reposicionamiento de sus marcas, para potenciar su crecimiento. Además, tras adquirir en noviembre los derechos de máster franquicia de la cadena de pizzerías americana Pieology, Comess Group comenzará la apertura de establecimientos durante este año.

Para el proceso de reorganización de procesos, el grupo de franquicias Comess Group utilizará Flokzu. Se trata de una herramienta colaborativa de digitalización de procesos y gestión de proyectos. La misma sirve para definir y automatizar flujos de trabajo documentales. Así, Flokzu permite a las compañías optimizar varios procesos: desde la aprobación de compras o reporte de incidentes, hasta la selección de personal, atención al cliente, etc.

Hacer de 2018 un año de éxitos

“Queremos empezar este nuevo año con las máximas mejoras posibles. Estamos centrados ahora en la estrategia corporativa. Al ser una gestión tan amplia y en un sector que trae tantas novedades continuas, la digitalización en todos los procesos es fundamental. El equipo profesional lo tenemos. Ahora debemos poner en marcha todas las acciones pendientes, para conseguir que 2018 sea un año de éxito como éste pasado”. Así lo sostiene Eduardo Gonzalo, director de Sistemas y Procesos del grupo de franquicias Comess Group.

Asimismo, Comess Group anunció a finales del mes de diciembre su incorporación a APD -Asociación para el Progreso de la Dirección- como parte de RSC. Ya que la excelencia en la gestión y el buen gobierno corporativo son una prioridad para la compañía de franquicias.

Sobre Comess Group

Comess Group, con más de 30 años de historia, es la compañía española líder en franquicias de restauración organizada. Cuenta con más de 300 establecimientos y presencia en 14 países entre Europa, Asia y América. Concretamente, en España, México, Guatemala, Panamá, Ecuador, Costa Rica, Andorra, Italia, Francia, Eslovenia, Georgia, Marruecos, Dubai, China, Japón. Es propietaria de las enseñas Lizarran, Cantina Mariachi, Pasta City y Don G.

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