El modelo de supermercado inclusivo de la franquicia Eroski y Gureak cumple 5 años

Noticias franquicias / 25 de febrero de 2021 /
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EROSKI prevé extender el éxito de este proyecto a otras ciudades a través de la inauguración de nuevas franquicias.

En 2015 tuvo lugar en Azpeitia (Guipuzkoa) la apertura del primer supermercado gestionado íntegramente por personas con discapacidad. Esta inauguración fue posible gracias a la unión de dos entidades de economía social: EROSKI, cadena especializada en franquicias de supermercados, y GUREAK. Y es que, ambas compañías nacieron para generar oportunidades laborales y crear riqueza en el entorno.

Esta alianza sigue viva y ha continuado dando sus frutos. A la tienda de Azpeitia, le han seguido otras dos aperturas en Victoria-Gasteiz y la previsión de inaugurar otras tres franquicias en Gipuzkoa, Álava y Navarra.

El proyecto, pionero en el sector, pretende abrir nuevas oportunidades para la inclusión laboral de personas con discapacidad. En especial, para las personas que necesiten más apoyo. Asimismo, ayuda a visibilizar en la sociedad la diversidad de capacidades y aptitudes. Algo que se potencia a través del contacto directo con el público.

Asier Vitoria es Director General de GUREAK. Destaca que “Este modelo de supermercado, fruto de la colaboración con EROSKI, representa un modelo de inclusión consolidado. Un modelo que prioriza a las personas que más necesidades de apoyo tienen”.

“Es el resultado de un proyecto impulsado y liderado por dos entidades alineadas y compenetradas que buscan el desarrollo económico y social del entorno. Es un modelo centrado en las personas, que encaja con nuestros valores como cooperativa”, menciona por su parte Enrique Martínez, Director de Franquicias de EROSKI.

“Hacemos un balance muy positivo de los 5 años que hemos cumplido y aspiramos a contar con un total de 6 tiendas en los próximos años”, concluye Martínez.

Cinco años de trayectoria

Los clientes de las tiendas gestionadas en el marco de este proyecto han destacado la amabilidad y la atención por parte del personal.

“Este equipo no deja de sorprenderme. Estamos terminando un año duro, pero todo el equipo ha mantenido una actitud muy positiva. Siempre están dispuestos a escuchar y ayudar a la clientela”, ha valorado la responsable del supermercado de Azpeitia, Izaskun Zinkunegi.

De forma previa a la apertura, los equipos de GUREAK y EROSKI llevan a cabo la adecuación de los procesos de trabajo, tareas y funciones a los perfiles y capacidades de las personas que hoy en día componen los equipos de las diferentes tiendas.

La consolidación de este proyecto de innovación social creado por GUREAK y EROSKI también se sustenta en los datos. Las tiendas de Azpeitia y Vitoria-Gasteiz han respondido a su plan de negocio, de forma destacada durante la pandemia. Esto se debe a que el incremento en ventas fue del 15%, en línea con otros supermercados de la franquicia.

Un proyecto con futuro

Actualmente, EROSKI y GUREAK se encuentran trabajando en conjunto en nuevos proyectos para expandir el concepto. Asimismo, EROSKI está explorando la posibilidad de llegar a otras regiones a través de nuevas colaboraciones con diversas organizaciones con fines sociales.

“Se ha comprobado que es un modelo de éxito desde todos los ámbitos, especialmente el social, pero también el económico. Estamos generando riqueza y empleo en nuestro entorno”, puntualiza Martínez.

Pero EROSKI no solo dispone de las tres tiendas del País Vasco. Además, ha extendido su modelo de supermercado inclusivo a regiones como Cataluña. En esta provincia, Caprabo abrió dos tiendas en virtud de la colaboración con AMPANS y una más en Galicia con SOLTRA.

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