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Grupo VipsA cierre del primer semestre de 2018, la facturación total del sistema de hostelería de Grupo Vips (entre locales propios y franquicias), ha superado los 200 millones de euros. Esta cifra supone un incremento del 10% respecto al mismo periodo del año anterior. Además, entre enero y junio, la compañía ha llevado a cabo 31 aperturas y 29 reformas.

Estos buenos resultados son fruto de la decidida apuesta de Grupo Vips por acelerar su expansión a nivel nacional. Así como por el trabajo continuo de sus equipos, enfocado en la mejora de la propuesta de valor de sus franquicias, la excelencia operacional y la mejora de la experiencia de sus clientes.

Nuevas aperturas

Durante estos primeros seis meses del año, el Grupo ha continuado con su plan de crecimiento. Y lo ha hecho intensificando su plan de expansión nacional con la apertura de 31 locales. Los mismos han dado lugar a la creación de más de 500 empleos. Estas aperturas se han distribuido por toda la geografía nacional, reforzando su presencia en provincias donde ya operaban sus franquicias.

Además, también ha abierto por primera vez en nuevos mercados. Así, Vips Smart estrenó locales por primera vez en Las Palmas y Zaragoza. La franquicia Ginos, en Albacete y Starbucks en Asturias, Córdoba, Granada y Toledo.

Por otra parte, Grupo Vips ha impulsado el crecimiento de la franquicia Starbucks en Portugal, abriendo cuatro nuevas tiendas. Las mismas se encuentran en Lisboa, Madeira, Braga y Oporto.

Con todo, Grupo Vips tiene previsto cerrar 2018 con unos 80 locales más, tanto propios como franquiciados. Y generando más de 1.500 nuevos empleos.

Reformas de locales

En paralelo, la compañía ha mantenido su apuesta por la renovación de su red de locales propios. Y lo ha hecho con la ejecución de 29 reformas. Especialmente de las marcas Vips y Ginos. Todas ellas, enfocadas en modernizar las instalaciones de estos establecimientos, adecuándolos también a la nueva imagen. El objetivo del Grupo es haber reformado más del 90% de su red de locales a cierre del presente ejercicio.

Planes de expansión

Además de continuar trabajando en la consolidación del crecimiento de sus marcas en España, los esfuerzos del Grupo se centran también en la expansión de la franquicia wagamama. La misma acaba de celebrar su primer aniversario en nuestro país, con 5 restaurantes operativos en Madrid.

Por otro lado, tendrá lugar la apertura del primer Ginos fuera del territorio nacional. Concretamente, en Portugal, en el último cuatrimestre del año. Y le seguirá posteriormente un primer restaurante Vips en el país vecino, que será otro de los ejes de trabajo de la compañía para el segundo semestre de este ejercicio. Estas dos franquicias llegarán al mercado luso, sumándose a los cerca de 20 Starbucks que el Grupo ya opera allí.

Comprometido con la RSC

Durante este primer semestre, el Grupo ha continuado asumiendo compromisos enfocados a integrar la Responsabilidad Social en todas las áreas del negocio. Así, ha avanzado en su compromiso con la alimentación saludable, destacando las ocho nuevas incorporaciones en la categoría “Good for You” de la carta de Vips. Alimentos en tendencia por su perfil saludable como el aguacate, recetas más ligeras… O mayor variedad de ingredientes recomendados para una dieta equilibrada, como legumbres, frutas, verduras o frutos secos. Estos son algunos de los ejes que han trabajado los chefs y nutricionistas de la franquicia para desarrollar las nuevas recetas.

En el caso de Ginos, ha incorporado la nueva masa de pizza 100% integral a su carta. Así, esta franquicia se convierte en pionera en introducir este demandado producto en el mercado.

Mientras, en la franquicia Starbucks se ha ampliado la oferta con nuevas opciones ligeras y equilibradas. Entre ellas, nuevas ensaladas, la versión light del icónico Frappuccino, el lanzamiento de smoothies de fruta fresca y bebidas de té bajas en calorías y azúcares.

El Plan Director 2018-2020 establece el compromiso de continuar desarrollando el negocio de forma responsable. Y hacerlo buscando el mayor impacto positivo en la sociedad. En el ámbito de la empleabilidad, algunos de los objetivos de aquí a 2020 son incorporar a un mínimo de 500 personas al año procedentes de colectivos en situación vulnerable. Y trabajar en integración laboral con socios locales en 15 provincias. Mientras que en el eje medioambiental, Grupo Vips está trabajando en fomentar el reciclaje de residuos en el 100% de sus franquicias. También para abordar la gestión responsable del excedente alimentario en todos los restaurantes. Y en buscar oportunidades de mejora de los envases take-away, para reducir el impacto medio ambiental.

Acerca de Grupo Vips

Grupo Vips es uno de los grupos multimarca y multiformato líderes del sector de la hostelería en España. Integra restaurantes, cafeterías y tiendas. La compañía gestiona, en propiedad o bajo el régimen de franquicia, un total de seis reconocidas cadenas:

Además, el grupo de franquicias cuenta con una fábrica de sándwiches premium, ensaladas y productos para llevar, BSF.

La empresa suma más de 400 establecimientos que atienden a más de 120.000 clientes diarios. Posee un programa de fidelización pionero y líder en el sector de la restauración. Se trata de Club Vips, con más de 1.000.000 de socios en toda España. El mismo cuenta con más de un millón de socios en toda España. Y su App, única en el mercado y lanzada a finales de abril 2015, cuenta ya con más de un millón descargas.

Grupo Vips es una compañía de capital privado fundada en 1969. El accionariado de esta compañía de franquicias está compuesto en un 70% por los socios mayoritarios y fundadores, liderados por la familia Arango, y en un 30% por el fondo ProA Capital.

Con todo, Grupo Vips da empleo a más de 9.300 personas. Además, cerró el ejercicio 2017 con 415 millones de euros de facturación. Por segundo año consecutivo, figura en el ranking de las compañías con mejor reputación en España, según el RepTrak® España 2018. Es, de hecho, siendo la única cadena de franquicias de restauración destacada en dicho listado.

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