La franquicia 100 Montaditos refuerza su compromiso con una oferta sin gluten segura

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100 Montaditos continúa con su firme compromiso de contar con una oferta de productos sin gluten segura para sus clientes. Para ello, la franquicia comenzó hace dos años su colaboración con FACE, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España. Un Convenio que el buque insignia de Grupo Restalia ha vuelto a renovar hoy.

La oferta sin gluten de la franquicia 100 Montaditos incluye dos montaditos, patatas chips y cerveza sin gluten. Y desde FACE se han estudiado los protocolos para garantizar la seguridad alimentaria de este colectivo.

Grupo Restalia cuenta con la supervisión de FACE en distintos procesos de desarrollo del producto. Entre ellos, el protocolo de preparación de los mismos, la elección de proveedores y la formación del personal de las franquicias 100 Montaditos implicadas en su elaboración.

En palabras de Belén Martín, directora general de Grupo Restalia, “estamos encantados de renovar nuestra colaboración con FACE. Y seguir trabajando conjuntamente para ofrecer productos sin gluten a nuestros clientes. Sin duda, la colaboración con FACE es una garantía para nuestros clientes, que pueden tener la tranquilidad de consumir estos productos en 100 Montaditos con total seguridad”.

Sobre Restalia y 100 Montaditos

Restalia es la compañía española de restauración líder en el mundo. Es garantía de trabajo, innovación, experiencia y éxito en el sector de la restauración moderna en España. Sus enseñas, 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger (TGB), se ubican principalmente en ejes urbanos de gran afluencia y centros comerciales de primer nivel. Las tres son un referente claro y tangible del trabajo desarrollado por su amplio equipo de profesionales. Además, constituyen una de las inversiones más rentables dentro del mundo de las franquicias gastronómicas. Las mismas aplican el modelo de nuevos negocios, en los que la calidad y la cercanía a los franquiciados y consumidores son las claves de su éxito.

Actualmente, las franquicias de Restalia tienen presencia en España, Estados Unidos, México, Colombia, Guatemala, Chile, Costa Rica, Paraguay, República Dominicana, Portugal e Italia.

Sobre FACE

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España es una organización no lucrativa de carácter social. Se encarga de coordinar el esfuerzo y la labor realizada por sus asociaciones miembros, con vistas a la unidad de acción. Su objetivo principal es mejorar la calidad de vida de las personas celiacas y conseguir su integración social a través del apoyo directo a las personas celiacas y sus familiares. Asimismo, la realización de campañas de difusión y concienciación, la investigación y la seguridad alimentaria.

FACE ofrece una amplia gama de servicios de apoyo y asesoramiento. Y lo hace a través de sus 17 federaciones/asociaciones de celiacos de carácter autonómico. Estas suman, en total, 20.000 socios.

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