La franquicia La Mafia se sienta a la mesa, presente en ExpoFoodservice 2017

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En el mes de septiembre tuvo lugar uno de los eventos anuales de referencia en la hostelería: ExpoFoodservice 2017. El lugar escogido fue Madrid, donde la franquicia La Mafia se sienta a la mesa se dio cita junto con las enseñas franquiciadoras más importantes de nuestro país.

Restaurant Concepts Day fue escenario para establecer importantes contactos directos con grandes cadenas de restauración, en la que Noelia Palma, Directora de Expansión La Mafia se sienta a la mesa, fue quien asesoró e informó directamente a futuros franquiciados de la enseña. Además, también fue ella quien entregó el premio “Servicio Rápido” en el evento anual de Hot Concept 2017.

Precisamente, en 2014 la franquicia La Mafia se sienta a la mesa fue galardonada con el premio Mediterráneo Excelente. Javier Floristán (CEO) estuvo presente en el jurado, desarrollando un positivo plan de expansión que no cesa en mejorar y superarse día a día para que más tarde se puedan desarrollar nuevos tipos de negocio.

Sobre La Mafia se sienta a la mesa

La Mafia se sienta a la mesa nace por la gran pasión de sus fundadores por la cocina italiana. En el año 2000 se abren los dos primeros locales bajo la enseña de restauración de La Mafia. Dos años después, la firma comienza su expansión bajo el modelo de franquicia.

La Mafia ofrece un concepto de negocio de éxito probado y gran rentabilidad. Además, cuenta con una fácil gestión. Su modelo de negocio se basa en restaurantes de cocina ítalo-mediterránea de calidad. Por tanto, podemos decir que se encuadra dentro del sector de las franquicias de restauración especializada.

Actualmente, esta cadena de franquicias se encuentra en uno de sus mejores momentos. Casi 20 años de experiencia avalan los 41 restaurantes que tiene el grupo en España. Locales que dan empleo a más de 600 personas. Además, su positivo plan de expansión no para de mejorar y superarse día a día. De hecho, prevé abrir dos locales más este verano y alcanzar los 80 restaurantes en los próximos años.

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