La franquicia Subway abre en el Madrid de los Austrias

Noticias franquicias / 27 de julio de 2016
Subway Madrid

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La red de franquicias de restauración, Subway, acaba de anunciar la inauguración de un nuevo establecimiento en el número 3 de la céntrica calle Vergara de Madrid. Con una superficie superior a los 120 m2 en una sola planta, el nuevo restaurante dará servicio a sus clientes entre las 11:00 y la 01:00 horas, durante los fines de semana y festivos, y entre las 11:00 y las 23:00 horas, los días de diario.

La trayectoria profesional de Miguel de Melo, este nuevo aunque ya conocido miembro de la red de fast food, ha estado ligada a la franquicia desde hace años. En su Venezuela natal era fan de la marca y solía visitar los restaurantes de su ciudad con frecuencia.

“No me hizo falta hablar con otros franquiciados porque tenía una visión muy clara y completa desde todos los puntos de vista” asegura Miguel de Melo. “Tomar la decisión de dónde invertir para mí ha sido realmente sencillo. Con mi experiencia, la experiencia del que fuera mi jefe, el conocimiento del proceso de expansión de la franquicia en otros países y el interesante momento de crecimiento de la franquicia en España, no tuve ninguna duda.”

Una iniciativa que en menos de cuatro meses se ha convertido en realidad. “Mi relación con la franquicia no es estanca aquí. Mi horizonte es abrir no uno ni tres ni cinco restaurantes más, sino muchos locales de la firma de hostelería y restauración más. Sé que Madrid es un buen nicho de mercado para la franquicia y tengo el compromiso personal de contribuir y seguir tomando parte de este buen momento de expansión”, finaliza de Melo.

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