Este restaurante corresponde al nuevo formato de negocio 2.0, mucho más económico para el empresario, con el que la compañía está impulsando el crecimiento de su red de franquicias por toda España. La compañía ha presentado recientemente este modelo de negocio ajustado a la realidad de los inversores nacionales. Bajo el nombre ‘Restalia 2.0.’ se engloba un proyecto innovador que pretende despertar el espíritu emprendedor y de autoempleo convirtiéndose en la alternativa más competitiva dentro del sector de restauración español de franquicias.
“No hay mejor manera que entrar en el mercado gastronómico burgalés, siendo la Capital Española de la Gastronomía 2013. Queremos aportar a su oferta de restauración lo que mejor sabemos hacer: conceptos de gastronomía divertida y pensados para compartir con amigos o familiares”, afirma Anne Corcuera, directora de comunicación de Restalia.
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