El nuevo restaurante de León, que fue inaugurado el pasado 26 de febrero, está ubicado en pleno centro de la capital, en concreto en la Avenida de la Independencia, nº4, junto a la popular Calle Ancha. Tiene una superficie de más de 500 m2 distribuidos en dos plantas, en las que dispone de capacidad para 160 comensales. Se trata del tercer restaurante de La Tagliatella en Castilla-León.
En el caso de Sabadell, el restaurante se encuentra ubicado en la Calle Serra Ganillers, nº 69 del Parc Empresarial. El local, que abrió sus puertas al público el día 27 de febrero, cuenta con dos plantas y una terraza y tiene una capacidad superior a las 200 plazas.

