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Nuevo establecimiento de NostrumLa franquicia Nostrum, especializada en cocina sana y natural, ha presentado su ambicioso plan de expansión para 2013 mediante el que espera abrir 40 establecimientos en nuestro país a lo largo del presente ejercicio.

Los nuevos establecimientos, que se unirán a las 50 tiendas-restaurantes que la marca ya tiene en nuestro país, seguirán la línea marcada por la innovadora formula: Home Meal Replacement (HMR) que significa Comida Casera de Sustitución y que está alcanzando un gran éxito a través de su red de restaurantes, creando tendencia en el mercado.

Nostrum ha revolucionado el panorama gastronómico nacional con modelo low cost donde todos los platos cuestan 1,2 y 3 euros. Una alternativa real para la gente que está cansada de la comida rápida para llevar o no tiene tiempo o ganas de cocinar. Su propuesta cuenta con una amplia variedad de platos de casa, saludables, nutritivos y con todas las características que requiere la dieta mediterránea.

La comida equilibrada, sana y natural elaborada con ingredientes de primera calidad con una buena relación calidad-precio es la base de su negocio. A través de esta máxima, Nostrum ha elaborado una propuesta gastronómica que incluye más de 80 platos elaborados a diario y siempre disponibles en los establecimientos de la firma, listos para consumir.

 

Artículos

Plan de negocios o business plan para franquicia: un requisito fundamental para poder franquiciar nuestro negocio

business plan franquicia

El plan de negocios o business plan supone una parte fundamental del procedimiento que ha de ser llevado a cabo antes de arrancar un proyecto de franquicia. Por ello, es necesario conocer cómo se elabora. Además, cada vez son más los emprendedores que toman la decisión de invertir en este sector de cara a ser dueños de su propio negocio. Este hecho reafirma la importancia de tener la elaboración del business plan en consideración antes de apostar por la apertura de una franquicia.

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Entrevista con Ignacio Poblaciones sobre la franquicia Taberna del Volapié

franquicia taberna del volapie

Con objetivo de recrear el típico ambiente andaluz de “tapa y caña” en todos los rincones de nuestro país, nace en 2008 la red de franquicias Taberna del Volapié. Su modelo de negocio supone una excelente oportunidad para emprendedores, además de una “experiencia envolvente” para el consumidor.

Dada su gran acogida, la cadena de franquicias Taberna del Volapié se ha consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia en nuestro país. El Director de Expansión de Grupo Foodbox – del cual forma parte esta enseña – Ignacio Poblaciones, nos explica a través de esta entrevista cómo funciona el negocio:

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