El nuevo restaurante, integrado en uno de los últimos proyectos que el municipio de Santiago de Compostela ha puesto en marcha con la finalidad de potenciar el comercio y la ocupación creando nuevos puestos de trabajo, se implementará bajo la fórmula de cobranding. Según el Sr. Beningo “este modelo de negocio combina con gran acierto las marcas Pans & Company y Pollo Campero, puesto que permite al cliente acceder a una oferta gastronómica variada y completa”.
Con esta nueva apertura a principios del 2013, la compañía alcanzará los 241 locales Pans & Company en la Península Ibérica, de los cuales 18 comparten establecimiento con Pollo campero.
Dicho modelo, diseñado por el grupo Eat Out en 2008, a partir de un profundo conocimiento de los hábitos del consumidor actual en todo lo referente a comer fuera de su hogar, se vertebra a través de dos marcas que gozan de una valoración excelente y una extensa presencia territorial, tanto a nivel nacional como internacional.
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