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franquicia TGBThe Good Burger (TGB), la franquicia especializada en gastro-hamburguesas del holding Restalia, comienza su expansión fuera de España. Y lo hace con la apertura de su primer restaurante en Italia. El mismo estará ubicado, concretamente, en la ciudad de Roma.

Con esta nueva estrategia, Restalia pretende llevar sus hamburguesas gourmet fuera de nuestras fronteras y cosechar los mismos éxitos que ha conseguido con su franquicia insignia, 100 Montaditos. Todo en un mercado donde la restauración organizada no cuenta todavía con grandes operadores.

Los consumidores italianos podrán disfrutar de las míticas hamburguesas TGB: Veggie, la primera hamburguesa vegetariana de la restauración organizada en España; ECO, la primera hamburguesa de carne 100% ecológica de la restauración organizada en España; la clásica TGB o la nueva hamburguesa Brutal, que contiene foie en su interior. El restaurante de Roma será el primero de los 100 que la franquicia prevé abrir en los próximos 5 años.

De esta manera, TGB pretende exportar el concepto de las hamburguesas de calidad maridadas con cerveza a los distintos países en los que la compañía ya está presente. Italia ha sido el primer país elegido donde 100 Montaditos ya es una marca de referencia. Además, la compañía ya cuenta con una oficina corporativa en Roma. Por ello, la expansión de la franquicia ser llevará directamente desde allí, con Pablo Cantillana, recientemente nombrado European Manager Director, liderando el proyecto.

Desde su creación, el principal objetivo de TGB ha sido el de expandir el concepto de hamburguesa gourmet a precios accesibles, acercándolo a un público cada vez más amplio, pero también más exigente. Además, otro elemento diferencial de esta franquicia es la posibilidad de maridar sus hamburguesas con una amplia gama de cervezas que se adaptan a cada una de ellas en base a sus ingredientes.

En palabras de Belén Martín, Directora General de Grupo Restalia, “Italia se ha convertido en uno de nuestros mercados de referencia para el grupo. Ha acogido muy bien nuestra propuesta gastronómica y tenemos allí una estructura sólida y perfectamente organizada. Y, por este motivo, hemos apostado por este país para iniciar la expansión de esta franquicia fuera de nuestras fronteras. TGB se ha convertido en muy pocos años en un referente de la hamburguesa gourmet en nuestro país, haciéndose un hueco en un segmento donde parecía que no había sitio para nadie más. Consideramos que en Italia vamos a obtener unos resultados igual de buenos, lo que contribuirá a alcanzar nuestra meta de llegar a los 1.000 restaurantes en 2019”.

Sobre Restalia

Restalia es la compañía de restauración española líder en el mundo. Es garantía de trabajo, innovación, experiencia y éxito en el sector de la restauración moderna en España. Sus enseñas, 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger (TGB), se ubican principalmente en ejes urbanos de gran afluencia y centros comerciales de primer nivel. Son un referente claro y tangible del trabajo desarrollado por su amplio equipo de profesionales. Los tres conceptos constituyen una de las inversiones más rentables dentro del mundo de las franquicias gastronómicas. Aplican el modelo de nuevos negocios en los que la calidad y la cercanía a los franquiciados y consumidores son las claves de su éxito.

Actualmente, Restalia cuenta con alrededor de 650 restaurantes operativos y tiene presencia en España, Estados Unidos, México, Colombia, Guatemala, Chile, Portugal e Italia.

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