Zena Alsea cierra el primer trimestre con 13 aperturas de sus franquicias

Zena Alsea

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Zena Alsea ha presentado sus cifras de cierre del primer trimestre de 2018. Tres meses en los que este operador de franquicias de restauración ha llevado a cabo en España 13 nuevas aperturas. Concretamente, de sus marcas Foster’s Hollywood y Domino’s Pizza. El grupo alcanza así un total de 555 locales abiertos.

Así, Foster’s Hollywood ha abierto 4 nuevos establecimientos: 1 en Madrid en el CC H2O de Rivas-Vacia-Madrid; 1 en Terrasa-Tarragona; 1 en Finistrat Alicante y 1 en el CC El Copo El Ejido – Almería. Respecto al régimen de la propiedad de estas 4 aperturas, 2 son unidades corporativas y 2 son franquicias. Con estas nuevas tiendas, la cadena alcanza la cifra de 229 locales abiertos.

Por su parte, Domino’s Pizza ha abierto 9 establecimientos: 2 en Madrid y uno en el resto de ciudades: Jaén, Ávila, Valladolid, Soria, Asturias, Denia y Málaga. En cuanto al régimen de propiedad, 8 son unidades corporativas y 1 es una franquicia. Así, la cadena continua imparable con su plan de expansión y consolida su liderazgo en España, con 244 establecimientos operativos.

260 nuevos empleos

Durante este primer trimestre, Zena Alsea ha generado 260 nuevos empleos. Así, este grupo de franquicias de restauración se convierte en un motor activo de generación de empleo en las ciudades a las que llega y abre nuevos locales.

El principal objetivo empresarial de Zena Alsea es afianzar su liderazgo como plataforma multimarca en el sector de la restauración organizada en España. Por ello, seguirá estudiando la posibilidad de incorporar nuevas franquicias que convivan con las marcas del portfolio actual. A la vez, apuesta por el desarrollo de nuevos e innovadores conceptos gastronómicos que diversifiquen la oferta e impulsen la creación de nuevos puestos de trabajo.

Rafael Herrero, CEO de Zena Alsea ha señalado: “Comenzamos este 2018 con fuerza. Y estamos ante un nuevo trimestre de crecimiento que contribuye a consolidar la sólida posición del grupo en los últimos años. El plan de negocio se fortalece y nos hace contemplar el resto del año con gran ilusión y optimismo”.

Acerca de Zena

Zena es el operador de restaurantes líder en España en los segmentos de fast food, casual dining y comida tradicional. Desde 2014, está participado mayoritariamente por Alsea, el mayor operador de restaurantes líder en América Latina, y por Alia Capital.

Este grupo engloba 5 marcas comerciales que abarcan todos los segmentos de la restauración. Es decir, tradicional, casual dining, cervecerías y restaurantes quick service. Con todo, estas franquicias se gestionan desde una triple vertiente:

  • Como franquiciado (en los casos de Burger King y Domino’s Pizza).
  • Como franquiciador (en los casos de Foster’s Hollywood y Cañas y Tapas).
  • Y como explotación propia (en el caso de La Vaca).

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