Venta de hamburguesas y fast food
Las franquicias de comida rápida y fast food abarcan desde grandes multinacionales de la hamburguesa hasta conceptos de franquicia de hostelería americana originales, pero muy rentables.
Las franquicias de comida rápida y fast food abarcan desde grandes multinacionales de la hamburguesa hasta conceptos de hostelería originales pero muy rentables.
La falta de tiempo para comer durante la jornada laboral, sumado a la crisis económica y la necesidad de gastar cada vez menos en comidas fuera de casa, ha provocado un interés creciente por la comida rápida.
Si bien es cierto que España es uno de los países en los que menos comida rápida se consume de los países industrializados, es sorprendente como se ha convertido en el país en el que el gasto por persona en comida rápida ha crecido de forma más relevante durante el último año.
Los tipos de establecimiento de comida rápida que podrás encontrar:
Restaurantes de Servicio Rápido: son aquellos locales en los que se vende comida y bebida pero no se sirve en mesa. Son autoservicios.
Locales de comprar y llevar (take-away y delivery): los clientes se llevan la comida para su consumo fuera del local.
Venta en la calle: stands, corners, carritos, food trucks o furgonetas en los que se vende comida preparada y bebidas
Locales de ocio: son aquellos ubicados en lugares con instalaciones relacionadas con el ocio como casinos, salas de juego, teatros, cines o hipódromos.
| LOCALES | FACTURACIÓN | EMPLEO | |
|---|---|---|---|
| Propios | 1.593 | 1.004.800.000 | 15.994 |
| Franquiciados | 3.043 | 2.076.643.000 | 27.264 |
| Totales | 4.636 | 3.081.443.000 | 43.258 |
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