El Grupo de franquicias Beer&Food crea una plataforma que une franquiciados y departamentos

Restaurante Gambrinus

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El grupo de franquicias, Beer&Food, ha creado una Plataforma Tecnológica de Servicios 360° con la que dar servicio completo a sus clientes. Se trata de la construcción de un punto único de encuentro común para franquiciados y departamentos internos de la compañía, en el que se garantice el acceso a la información.

De este modo, el grupo de enseñas de hostelería y restauración logra conectar mediante una única Plataforma de Servicios a todos los departamentos de la empresa con los locales franquiciados, permitiendo de este modo crear un lenguaje único y protocolarizado que optimice todos los procesos asociados. Se trata de agilizar la comunicación en cualquier sentido; es decir, crear un nexo de unión que tiende un puente entre tres partes: franquiciador – cliente – proveedores.

La herramienta posibilitará al Departamento de Sistemas de Beer&Food supervisar de manera global lo que está sucediendo en la red de franquicias, pudiendo anteponerse a cualquier eventualidad. Con la Plataforma se podrá disponer de la información en tiempo real, reduciendo el tiempo de reacción.

Asimismo, se fomenta una agilización de la toma de decisiones, imprescindible para responder a la misma velocidad en que se mueve el mercado actual, rectificando horarios, mejorando la oferta o corrigiendo cualquier desviación, según sea necesario. Además, el franquiciado tendrá una cuenta de explotación anticipa da, basada en proyecciones y presupuestos.

Por último, La Plataforma Global de Servicios (PGS) garantiza además el acceso a una base de datos única para que todos dispongan de la misma información.

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