El nuevo restaurante de la marca de hostelería ocupa un local de 100 metros cuadrados en la zona de restauración y ocio del centro comercial. Dispone de una capacidad para 65 personas, atendidas por una plantilla de diez trabajadores. Para su apertura, en régimen de franquicia, se ha requerido una inversión por parte del emprendedor de aproximadamente 250.000 euros.
Asimismo, el nuevo local responde a la imagen que la cadena ha implantado este año en sus restaurantes. La decoración está adaptada a los tiempos actuales, con un estilo vanguardista y singular con el que crear una experiencia totalmente distinta a la que se puede tener en un restaurante de pintxos tradicional.
Bajo la estrategia de expansión en franquicia, La inversión necesaria para poner en funcionamiento un restaurante de Barra de Pintxos es a partir de 140.000 euros, en función del local que requiere un mínimo de 100 metros cuadrados y estar ubicado en poblaciones con más de 25.000 habitantes.
