De este modo, en una primera parte, expertos de la enseña de hostelería y restauración explicarán los pormenores del sistema de franquicia. Por un lado, se expondrán las fases habituales en el proceso de información. Por otro, se explicará a los asistentes cómo han de elaborar su propio Plan de Negocio y cuáles son las partes fundamentales de un contrato de franquicia tipo.
Durante las últimas horas de la jornada, un franquiciado de la red de franquicias asesorará a los emprendedores sobre qué pasos tomar antes de formar parte de una cadena organizada. Los asistentes contarán con un testimonio único y podrán solventar todas sus dudas acerca del sistema.