En concreto, el nuevo restaurante de la franquicia La Tagliatella está ubicado en la zona de restauración del Centro Comercial ALJUB (c/ Jacarilla, 7) de la población alicantina. Tiene una superficie de 350 m2, distribuidos en una sola planta; con zona de sala más una terraza. En conjunto, el local ofrece capacidad para 220 plazas (180 en interior + 40 en la terraza).
Además de su amplia cristalera, en su decoración destacan los amplios murales con escenas y paisajes de las principales ciudades italianas. Contribuyen a recrear el ambiente perfecto para degustar la gastronomía elaborada a base de ingredientes con denominación de origen; que conforman la amplia carta de esta franquicia de restauración.
Se trata del 8º restaurante de la franquicia La Tagliatella en la provincia de Alicante; y el 26º en la Comunidad Valenciana, que ocupa el tercer lugar en cuanto a presencia de la marca; por detrás de Cataluña y Madrid.
Sobre La Tagliatella
La franquicia La Tagliatella es una cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad; integrada en el grupo empresarial Restauravia Food. Nace en el año 2001; avalado por la experiencia de más de dos décadas de especialización en la cocina tradicional de las regiones de El Piemonte; La Liguria y La Regio Emilia.
Para cerrar 2016, la cadena de franquicias La Tagliatella alcanzó un nuevo hito en su exitosa trayectoria. Y es que, gracias a las dos nuevas aperturas en Valencia y Madrid; la marca llegó a los 200 restaurantes operativos en España. Afianza así su liderazgo dentro de las franquicias de restauración especializadas.
Además, La Tagliatella cuenta con importantes planes de crecimiento a corto y medio plazo; tanto a nivel nacional como internacional. Así, en los próximos meses, la franquicia continuará desarrollando su estrategia de crecimiento en nuestro país; ampliando el número de locales en ciudades en las que ya está presente y abriendo nuevos mercados dentro del territorio nacional.
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