Las centrales franquiciadoras facturan 552,1 millones de euros, lo que equivale al 2,13% de la facturación global del sistema de franquicias en nuestro país, que alcanza los 25.879,5 millones de euros.
En lo referente al número de locales operativos que las centrales gallegas suman por España, la cifra actual es de 2.167, lo que significa el 3,39% de los 63.869 locales que contabiliza la totalidad de este modelo de negocio.
Además, uno de los datos más relevantes del informe de la AEF es que las centrales franquiciadoras implantadas en Galicia emplean a 7.235 personas que trabajan directamente en sus establecimientos, es decir, generan el 2,9% del empleo en franquicia.
Por último, en el estudio se destaca que en la actualidad hay 18 enseñas gallegas operando en otros mercados, lo que la convierte nuevamente en la quinta Comunidad exportadora.