De este modo, cada planta se ha acondicionado como un espacio independiente: una zona de bar, un salón comedor y un bar panorámico donde poder terminar la jornada gastronómica probando un cóctel con las mejores vistas de la ciudad. Sin duda un recorrido ideal para poder disfrutar de los aperitivos, los platos y el postre en un entorno singular.
Asimismo, el nuevo franquiciado es un hostelero con mucha experiencia que ha decidido reconvertirse a la marca andaluza. Ahora, podrá ofrecer la oferta gastronómica y las promociones de la franquicia.
Por último, la enseña de hostelería y restauración no es una franquicia como las demás, ya que no cobran canon de entrada ni royalties mensuales y además, diseña cada local de manera única tanto por forma como por oferta. Todos los restaurantes cuentan con una carta universal (Carta Gourmet) y una carta exclusiva (Carta Tradicional) que se hace a medida de cada uno.
