De este modo, en solo 6 meses la enseña de hostelería y restauración ha abierto 4 establecimientos para ofertar la mejor gastronomía andaluza a precios reducidos entre Gran Canaria y Tenerife. La buena acogida del público a su oferta gastronómica y el modelo de negocio sin canon, ni royalties, hacen que cada día más interesados en franquicias en las islas se aventuren a abrir su propio restaurante para tener un negocio de éxito.
Asimismo, la cadena de bares y restaurante se adapta a cada franquiciado de manera particular. En su modelo de negocio prima el interés para que cada uno tenga un local próspero, porque es donde radica el éxito de la Central. El caso de las Islas Canarias es especialmente positivo por la alta demanda de locales de hostelería que oferten comida elaborada, con productos de primera calidad y a precios asequibles.
