Los emprendedores de esta apertura son empresarios de la hostelería que trabajaban su propio bar. A día de hoy, han decidido reconvertirlo a la marca para generar los beneficios deseados. Desde la central de franquicias están muy satisfechos con ambas aperturas.
La Andaluza es una de las dos marcas comerciales del Grupo La Andaluza, un Grupo empresarial que gestiona dos marcas de franquicias a nivel nacional e internacional: La Andaluza LC y La Andaluza. En sólo tres años han abierto restaurantes franquiciados en 31 provincias españolas y dos máster franquicias en Portugal y Reino Unido + Irlanda.
