La franquicia La Jamboteca crece un 80% los primeros 6 meses del año

Jamboteca fachada

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La Jamboteca, empresa de restauración basada en la gamba y el jamón, gestionada por EDO gestión de Franquicias ha presentado sus resultados de los primeros 6 meses del año y el gran dato es el crecimiento de un 80% respecto al ejercicio anterior en cuanto a cifras de facturación. El crecimiento de esta enseña se explica entre otras cosas, por el aumento de locales.

La franquicia del sector de la hostelería especializada en la gamba y el jamón, para conseguir aumentar un 80% la facturación, ha abierto 5 nuevos locales en estos 6 meses y el aumento de la facturación en estos nuevos establecimientos. También ha aumentado el ticket medio que ha subido un 25% por la ampliación de la oferta de platos y el éxito del cubo de 5 botellines.

Esta enseña afronta un segundo semestre del año con grandes expectativas y alcanzar los 4 millones de euros de facturación, que implicaría mantener el nivel del 80% de crecimiento. En cuanto a recursos humanos, actualmente La Jamboteca tiene 120 personas empleadas incluyendo la central y los franquiciados. Esta cifra puede subir a 150 con las aperturas ya programadas, hasta 5 antes de final de año.

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