“Cocinaremos para ellos con una carta compuesta por más de 40 piezas de sushi diferentes con pinceladas de la dieta mediterránea y una gran gama de platos de la gastronomía japonesa con grandes descuentos para que puedan pasar un fin de semana únicamente dedicado a las compras”, explica Bárbara Buenache, chef ejecutiva de la enseña de hostelería y restauración.
El Black Friday en España se ha convertido en el país de Europa, después de Reino Unido, donde esta fecha es más importante respecto a impacto de ventas. Según la Asociación Española de Economía Digital, Adigital, prevé que las ventas alcancen los 1.172 millones de euros, un 11% más que en el año 2014.
“Llevamos trabajando mucho tiempo en hacer del sushi un producto que esté presente en buena parte de las acciones que realizamos a diario. Queremos que este tipo de comida forme parte de diferentes momentos en la vida de una persona y pensamos que sumarnos al ‘Black Friday’ sería una buena opción: combinamos dos formas de ocio: la gastronomía y las compras”, finaliza Buenache.