Para el grupo de franquicias del sector de la hostelería, la igualdad en el comité de dirección se personifica en dos figuras. La recientemente nombrada directora general de Estrategia y Desarrollo Corporativo de Restalia, Rosa Madrid. Y también Virginia Donado, directora general de Restalia. En la plantilla de la empresa, el 90% de mujeres son tituladas universitarias, con experiencia previa en el sector y con conocimiento de idiomas.
Internacionalmente Restalia también mantiene su política de igualdad. En EEUU, el 40% de los trabajadores son mujeres. En cuanto a la edad, el 60% de la plantilla de Restalia son trabajadores de menos de 30 años y la mitad de los contratados en 2013 no llegan a la treintena.
Para la propia Virginia Donado, directora general de Restalia: “Una empresa como Restalia requiere una alta implicación con el proyecto por la fuerza que tiene el mismo, pero al mismo tiempo ofrece enormes posibilidades de crecimiento y de aprendizaje. Nuestros trabajadores son conscientes de ello, y viven con mucha ilusión y energía el día a día”.
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