Por consiguiente, durante 2015, Restalia pondrá en el mercado una cuarta marca que completará el portfolio del grupo y que respetará las claves de la casa: innovación, democratización de la gastronomía y régimen de franquicia. Esta cuarta marca, se unirá a las tres enseñas actuales del grupo y a los nuevos formatos “REC –Restalia Economy Class” que fueron anunciados hace unos días y que prometen revolucionar el mercado.
“2015 va a ser el año de nuestra consolidación como grupo generador de conceptos. La innovación es una de las claves de nuestro éxito y uno de los pilares de nuestro futuro; invertimos mucho en un departamento de innovación único en el sector y la cuarta marca será una nueva prueba de ello, a la que seguirán otras en años sucesivos”, ha afirmado Rosa Madrid, miembro del Consejo de Administración de Restalia.
