El grupo Avanza Food, líder en restauración y respaldado por el fondo de inversión Abac Solutions, ha inaugurado un nuevo restaurante Tony Roma’s en Rivas Vaciamadrid, ampliando así su red en España. Este nuevo establecimiento refuerza la apuesta del grupo por la Comunidad de Madrid, que se consolida como la región con mayor presencia de la marca, con 20 restaurantes en funcionamiento.
En el último año, Tony Roma’s ha inaugurado seis locales en la región, incluyendo ubicaciones destacadas como Tres Cantos, Alcorcón, Fuenlabrada y el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, donde la marca debutó en el segmento de restauración en aeropuertos.
El nuevo restaurante, ubicado en el Centro Comercial Parque Rivas, dispone de 230 metros cuadrados y puede acoger a más de 120 comensales. Este espacio, gestionado directamente por Avanza Food, combina la comodidad con un diseño moderno que refleja el espíritu de la marca.
En Rivas, los clientes podrán disfrutar de la esencia “Born Big, Born American” que caracteriza a Tony Roma’s, con platos icónicos como las costillas Baby Back, Tonion Rings y la irresistible Skillet Cookie. Su propuesta gastronómica está diseñada para satisfacer tanto a jóvenes como a familias y grupos de amigos.
Un diseño renovado para un clásico americano
Este nuevo restaurante incorpora la imagen actualizada de Tony Roma’s, que busca consolidar su identidad como una marca americana auténtica y moderna, con más de medio siglo de trayectoria internacional.
«La apertura de nuestro vigésimo restaurante en Madrid es un logro importante para Tony Roma’s. Terminamos 2024 con seis nuevas inauguraciones en España, lo que confirma el gran potencial de la marca en nuestro mercado. Ya estamos trabajando en más proyectos para continuar nuestra expansión en 2025», comenta Hugo Ochoa, Director de Desarrollo y Franquicias de Avanza Food.
Tony Roma’s: 30 años como referente de la gastronomía americana en España
Desde su llegada a España en 1994 con su primer local en la calle Génova de Madrid, Tony Roma’s ha sido pionero en introducir una experiencia culinaria estadounidense en el país. A lo largo de tres décadas, sus costillas Baby Back y otros clásicos como los Tonion Rings o la Skillet Cookie Sundae se han convertido en un sello distintivo en el mercado nacional.
En diciembre de 2023, la marca marcó un hito al abrir su primer restaurante en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, en colaboración con Cafestore. Este éxito reafirma el interés de Tony Roma’s por fortalecer su presencia en el canal travel como parte de su estrategia de crecimiento.
Avanza Food, motor de expansión en restauración
Avanza Food, propiedad de Abac Solutions y su equipo directivo, se posiciona como uno de los grandes operadores de restauración organizada en España. Su modelo de negocio se estructura en dos pilares:
- Restaurant Brands, que gestiona marcas internacionales como Carl’s Jr. y Tony Roma’s. El grupo planea alcanzar los 100 locales de Carl’s Jr. en 2026 y duplicar la red de Tony Roma’s en los próximos años.
- Heineken Licenses, una alianza con Heineken España que brinda soporte a más de 300 restaurantes de marcas como Official Irish Pub, Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca.
El compromiso social también es un aspecto clave para Avanza Food, que trabaja activamente en la integración laboral de personas en situación de vulnerabilidad, contribuyendo a generar un impacto positivo en la sociedad.
Con esta nueva apertura en Rivas Vaciamadrid, Avanza Food refuerza su liderazgo en restauración, demostrando su capacidad para combinar expansión, innovación y responsabilidad social en un mercado altamente competitivo.