Comess Group, propietaria de la marca Lizarran, ha firmado un acuerdo con un franquiciado propietario de hoteles de la cadena ibis (del Grupo Accor) para la apertura de dos locales de la enseña del pincho en sus establecimientos. El primero de ellos abrirá sus puertas el próximo mes de julio en el Hotel ibis Arganda y el segundo en el Hotel Ibis La Galena en Alcalá de Henares (Madrid).
El local que Lizarran tendrá en el primer hotel contará con una superficie de 120 m2 de sala al público, y combinará la hostelería y el concepto Lizarran con la restauración de estos hoteles ibis.
Con este acuerdo, Lizarran apuesta por una vía de crecimiento de un enorme potencial, al tratarse de uno de los sectores económicos de mayor crecimiento (un 7% en 2011).
