La franquicia Chocolates Valor ha logrado cerrar el ejercicio julio 2024–junio 2025 con un avance sólido en ventas pese a uno de los escenarios más exigentes que ha vivido el sector del chocolate. La compañía señala que, tras dos años de encarecimiento histórico del cacao «con subidas cercanas al 500%» ha acelerado un plan de eficiencias para contener el impacto en el consumidor y minimizar, en la medida de lo posible, el aumento de precios en el lineal.
La chocolatera enfocada en el sector de alimentación supera los 220 millones de euros de facturación, lo que supone un crecimiento del 34%, en un contexto marcado por la tensión de costes y la volatilidad de las materias primas. En paralelo, la firma indica una recuperación de la rentabilidad con 8,2 millones de euros de beneficio tras impuestos, pese a seguir trabajando con la materia prima “más costosa de la historia” para la industria.
De la tableta al snack: el chocolate negro tira del crecimiento y Huesitos refuerza la innovación
En el mercado, Valor mantiene la segunda posición en tabletas y lidera segmentos estratégicos como el chocolate negro, una categoría que continúa ganando peso impulsada por tendencias de consumo vinculadas al bienestar y a un “placer más equilibrado”, con productos de mayor porcentaje de cacao. La compañía también destaca la evolución de los cacaos solubles de altos porcentajes, donde propuestas como el cacao negro 70% y el 100% natural se han consolidado como un segmento propio dentro de la categoría.
En snacks, Huesitos se mantiene como uno de los productos más presentes en los hogares españoles y refuerza su apuesta por la innovación con lanzamientos como Huesitos Combix, una extensión que, además, la marca traslada a su línea de turrones para potenciar el consumo estacional sin depender exclusivamente de campañas puntuales.
Más allá del catálogo, Chocolates Valor insiste en su diferenciación por el control del proceso “from bean to bar”, un enfoque más habitual de obradores artesanos que abarca desde la selección de habas hasta el tostado, descascarillado, molienda, refinado y conchado. Con este modelo, la firma busca mantener consistencia y sabor en un momento en el que el mercado es especialmente sensible a cambios en recetas o ajustes derivados de costes.
“Estamos contentos con el resultado, máxime cuando nos hemos enfrentado a un año especialmente complicado para todo el sector”, ha señalado Valeriano López, CEO de Chocolates Valor, agradeciendo la confianza de clientes y consumidores y marcando como prioridad sostener la senda de crecimiento pese al entorno.
En paralelo, la compañía continúa desarrollando su red de chocolaterías Valor, un canal que refuerza la experiencia de marca y la cercanía con el consumidor. La enseña suma ya 39 establecimientos repartidos por España, consolidando estos espacios como palanca de posicionamiento y notoriedad en un mercado donde la experiencia y el valor añadido compiten cada vez más con la presión promocional.
Con más de 140 años de historia, Chocolates Valor mantiene su liderazgo en segmentos como chocolates negros, frutos secos, sin azúcar, cacaos solubles de altos porcentajes y chocolate a la taza, y recuerda que exporta a 60 países, combinando expansión exterior con el fortalecimiento de su presencia física en el mercado nacional.
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