De este modo, la apertura de los diferentes locales de la enseña de hostelería y restauración con los que cuenta se han ido realizando en base al original estilo pesquero que caracteriza a la marca. Todos los establecimientos de la compañía cuentan con elementos decorativos tales como rejas, balconadas, adoquines o miradores que simulan un paseo por las callejuelas de la época.
La cadena se implica en todos y cada uno de los detalles, utilizando materiales nobles como mármoles, madera de ébano, forja o granito para conformar un ambiente decorativo idóneo.
La compañía presta atención a cada pieza ornamental, aportando exclusividad a los establecimientos de Bodega La Fuente, donde su elemento principal es una fuente de mármol ubicada en un lugar estratégico dentro de cada local y pieza que da, precisamente, el nombre a la franquicia.
Por último, la limpieza de la anchoa, principal valor diferencial de la compañía, se hace al momento y a la vista del cliente en el característico abrevadero de mármol disponible con su inconfundible grifo que supone sin duda, una de las principales atracciones para la clientela.
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