l grupo FoodBox ha comenzado 2026 acelerando su ritmo de expansión y reforzando el posicionamiento de sus principales marcas dentro del mercado de las franquicias de hostelería. Durante los dos primeros meses del año, la compañía ha sumado seis nuevas aperturas, lo que le permite alcanzar los 305 establecimientos operativos entre España, Andorra, Portugal y México.
Este crecimiento inicial confirma la continuidad del plan de desarrollo del grupo, apoyado en una estrategia multimarca que combina conceptos complementarios y formatos adaptados a diferentes ubicaciones y perfiles de consumo.
La franquicia Santagloria impulsa el arranque del ejercicio
La enseña que más aperturas ha protagonizado en este inicio de año ha sido Santagloria Coffee & Bakery, que ha incorporado cinco nuevos establecimientos a su red. Todas estas aperturas han sido desarrolladas en régimen de franquicia, lo que refuerza el papel de la franquicia Santagloria como uno de los motores de crecimiento del grupo.
Madrid ha concentrado dos de las nuevas incorporaciones, con locales en la calle Alcalá y en el Paseo de las Delicias, dos zonas de elevada actividad comercial y residencial. A estas se han sumado otras tres aperturas en Vitoria-Gasteiz, Barcelona y el Aeropuerto Internacional de Santiago-Rosalía de Castro, una localización estratégica que amplía la presencia de la marca en entornos de alto tránsito.
Con estas nuevas incorporaciones, Santagloria alcanza una red de 215 establecimientos, consolidando su posición dentro del segmento coffee & bakery y reforzando su visibilidad dentro del universo de las franquicias de hostelería.
La franquicia Vezzo avanza con un nuevo formato
Por su parte, Vezzo, la marca de inspiración italiana del grupo, ha iniciado una nueva etapa de desarrollo con la apertura de un local en el centro comercial Río Shopping de Valladolid. La operación tiene especial relevancia porque supone la primera implantación de la franquicia Vezzo en formato foodcourt, una modalidad especialmente pensada para espacios de restauración colectiva y centros comerciales con gran afluencia.
Este movimiento refleja la capacidad del grupo para adaptar sus marcas a distintos entornos comerciales y seguir desarrollando conceptos con identidad propia dentro del sector.
Un modelo multimarca que sigue ganando escala
La evolución de FoodBox se apoya en la complementariedad de sus enseñas y en una estrategia de crecimiento que busca equilibrar expansión, rentabilidad y calidad de ubicación. Tras cerrar 2025 con más de 163 millones de euros en ventas y 57 nuevas aperturas, el grupo mantiene una hoja de ruta ambiciosa para el presente ejercicio.
De cara a 2026, FoodBox prevé abrir alrededor de 70 nuevos establecimientos, avanzando así en su objetivo de alcanzar los 500 locales operativos en 2028. Este plan refuerza su posición como uno de los operadores multimarca más dinámicos del mercado nacional dentro del segmento de las franquicias de hostelería.
Santagloria y Vezzo, dos enseñas con recorrido distinto y complementario
Uno de los elementos que explica la fortaleza del grupo es la capacidad de desarrollar marcas con propuestas diferenciadas. Mientras la franquicia Santagloria se consolida en un formato de bakery-café urbano y de alta recurrencia, la franquicia Vezzo sigue ampliando su presencia en el ámbito de la restauración italiana con nuevos formatos y ubicaciones.
Esta diversificación permite a FoodBox crecer en distintos nichos del mercado hostelero, manteniendo una estructura capaz de dar respuesta a perfiles de consumo muy diferentes.
Con este inicio de año, la FoodBox confirma que su estrategia de expansión sigue avanzando con solidez, apoyada en la buena evolución de sus marcas y en el dinamismo de su red dentro del sector de las franquicias de hostelería.
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