La presentación de esta iniciativa ha tenido lugar en el Lounge de Rodilla de la Puerta del Sol de Madrid. Y ha contado con el apoyo del Viceconsejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, D. Pablo Altozano; y del D.G de Agricultura y Ganadería, D. José Luis Sanz Vicente. Ambos han participado en la elaboración artesana del Roscón de la franquicia, en trámites de ser M Producto Certificado.
Se trata de una marca de garantía que reconoce la calidad de los productos agroalimentarios de la región. Con la misma ya cuentan los famosos sándwiches fríos de la franquicia Rodilla.
Sobre Rodilla
Rodilla es la franquicia de restauración informal, artesana, saludable y de calidad. Esta enseña se fundó en 1939 gracias al espíritu emprendedor e innovador de Antonio Rodilla. En la actualidad, forma parte de Grupo Rodilla (propiedad 100% de Grupo Damm). El conglomerado engloba otras cadenas referentes en el sector de la restauración, como son Café de Indias o Cafés Jamaica.
La franquicia Rodilla está orientada completamente a las necesidades del consumidor. Ofrece un producto variado, hecho en el punto de venta diariamente, saludable y de primera calidad. Asimismo, mantiene un firme compromiso en los lugares donde está presente.
A día de hoy, esta franquicia de restauración cuenta con 129 restaurantes en España. Concretamente, ubicados en las ciudades de Madrid, Zaragoza, Barcelona, Alicante, Granada, Murcia, Santander, Guadalajara, Málaga, Valencia, Valladolid, Santiago de Compostela y Pamplona.
Con todo, Rodilla da empleo a casi 2.000 personas, siendo el 68% menores de 30 años y el 66% mujeres.
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